戴了假牙后

　　吃饭就不香了?

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　　咨询读者：徐老伯

　　一年前，镶了一副假牙，吃东西痛快了，可是不管是多好吃的东西，感觉都没有以前那么有味道了，这是怎么回事？有没有其他的办法，能改善这种状态？

　　解答专家：康美诺口腔医院

　　种植科主任施海鹏

　　影响味觉的原因有很多

　　施海鹏认为，影响味觉的原因是多方面的，有自身的原因也有假牙的原因。

　　首先人感知味道的能力会因为年老而有所降低。味蕾感受口腔内食物化学变化，并将其转变为神经冲动传至大脑，产生味觉。味蕾主要位于舌头，还有一些分布于会厌、软腭和咽后壁等处。味蕾会随着年龄的增长而退化，因此，老年人辨别味觉的能力本来就会降低。

　　其次，人的牙齿神经非常发达，其中包含着大量的味觉神经，与我们平时感知味道息息相关。戴假牙后，由于咀嚼力量减弱，不能将食物嚼得很细碎，食物与味蕾的接触受到限制。真牙的根部有许多触觉感受器，能根据牙齿受力情况判断食物团块的大小，牙齿脱落后，这种判别力丧失了，很大的食物颗粒就可能引起吞咽，自然就尝不到味道了。

　　味觉还会受到温度的影响。比如有些食品热时吃起来很香，有些食物则非要凉了吃起来才有味道。可是，戴上假牙，尤其是全口假牙，它们需借助一个很大的塑料托帮助固位和承担咀嚼压力，这样不仅掩盖住了大量的味蕾，而且阻断了温度的传递，也就体会不到食物的真实味道了。

　　种植牙对味觉影响相对少

　　“如果牙床骨条件允许，可以考虑选择种植修复方式进行缺牙修复。” 施海鹏说，目前临床上主要有三种缺牙修复方案：活动假牙、固定烤瓷牙和种植牙。

　　相比较前两者，种植牙克服了活动假牙和固定假牙的缺点，抛弃了传统镶牙的钩和套，将医学纯钛金属制成的“人工牙根”深植于牙槽骨，有效刺激牙骨和味觉神经的再生。当人工牙根与牙槽骨紧密相容后，再于人工牙根上镶上牙冠。种植牙无异物感，舒适度更接近自然牙，同时可较好恢复咀嚼功能，减少假牙对味觉的影响。

　　当然，种植牙的成功率与否要看医师操作的专业度及种植技术，建议牙齿缺失者选择种植牙时，尽量到正规医院的口腔专科就诊。 本月9日（周六），浙江省口腔医院种植专家何福明将到康美诺口腔医院就诊，如果对种植牙还存在疑问的市民朋友，可前往医院当面咨询。

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