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  阿胶糕现做保品质

  □记者 施美园

  阿胶,自古就被誉为滋补上品,具有滋阴补血,润燥止血的功能,与人参、鹿茸并称中药三宝。入秋以后,以阿胶为原材料的滋补品阿胶糕在永城一路走俏。

  位于九铃东路的永康百年堂阿胶专卖店内,两名工作人员正在现场熬制阿胶糕,10多名顾客排起了长队等候。只见工作人员将阿胶块、核桃仁、芝麻等滋补品分别磨碎后放于锅中熬制,熬好晾干切片包装后递给顾客。

  “我们的阿胶糕片都是现场用铜锅、竹铲纯手工制作的,使用正宗的东阿百年堂阿胶,不放任何添加剂,让消费者能真真实实看到,明明白白消费。”

  该店掌柜朱先生说,东阿百年堂直营店熬胶所用的胶片全部采用山东东阿百年堂原厂原胶,直接从东阿百年堂胶厂到当地直营店,节省了中间流通环节,确保无掺假的概率,质量有保障,价格实惠。

  此外,该店会针对每个顾客的不同体质和进补需求,采用不同的配料。如针对手脚冰冷、气虚的顾客,则加入了桂圆、干姜、当归等,熬制成驱寒症糕;对长期失眠的顾客,则加入酸枣仁、莲子等,熬制成安神助眠糕;对色斑明显,脸色灰暗,容颜早衰的女性朋友,加入玫瑰花、桃花、珍珠粉等,熬制成贵妃西施糕;对贫血严重,气血两亏的顾客加入当归、黄芪等,熬制成双补糕。

  “很多人都觉得阿胶是女性的专属滋补品,其实这是一个误区,男性同样可以吃阿胶,增强体质,提高身体免疫力,只是他们的配料不一样。”朱先生说,阿胶糕片每日食用1-2片,最好早上空腹服用,睡眠不好的人可以晚上睡觉前服用,而脾胃虚弱的最好是饭后服用。

  即日起凡打进电话并报以地址,新鲜的阿胶糕便免费寄给你品尝。免费咨询送货电话:83897752


永康日报 美食吃货 00014 2015-10-23 永康日报2015-10-2300008;永康日报2015-10-2300009;永康日报2015-10-2300020;永康日报2015-10-2300012 2 2015年10月23日 星期五