讲述人：朱熟良 种粮大户

　　朱熟良

　　“稻虾共生”促增收

　　在西城街道排糖村的一片稻虾共养田边，记者见到了种粮大户朱熟良。这位来自江西的汉子，自2005年起便扎根永康，与水稻结下了近二十年的情缘。2022年，他在农业专家的建议下，迈出了“稻田养龙虾”的第一步。从最初试水的100多亩，到如今扩大的规模，朱熟良不仅让一亩田产出了两份收入，更摸索出了一条生态循环、效益倍增的农业新路。

　　第一年试水

　　农技专家给我吃了“定心丸”

　　说起来，我种了快二十年水稻，2021年之前，脑子里就只有“单季稻”这本账。那年，有农技专家来田里考察，跟我建议可以试试在稻田里养龙虾，他们管这叫稻虾综合生态种养模式。专家们给我分析，小龙虾一般六月份就下市了，刚好和水稻插秧的时间错开，互不耽误，一亩田能有两份收入。

　　我觉得专家们分析得很有道理，但是说实话，我一开始心里是犯怵的。种水稻我在行，可养龙虾，我是门外汉。不过，一亩田能有两份收入，这让我心动了，第一年就硬着头皮试了100多亩。

　　刚起步那会儿，真是两眼一抹黑。记得有一回下大雨，我去田里查看，吓了一跳——龙虾全爬到岸边、田埂上来了，密密麻麻的。我也不知道怎么回事，赶紧给专家打电话，他们没多久就到了，一看就说：“水太浅了，缺氧，龙虾待不住，往田里加水就行。”我照着做，果然，水满了后，龙虾自己就慢慢爬回田里了。那一刻我才明白，养龙虾虽然我没经验，但背后有专家“撑腰”，心里就有了底。

　　短短两个月的时间，龙虾长到合适的个头可以售卖了，每亩稻田龙虾的产量约达200斤。那一年，加上政策补贴，每亩田的龙虾收益算下来达到了2000多元。这可比单种水稻强太多了。

　　年年扩规模

　　稻田越养越“肥”

　　头一年尝到了甜头，第二年我就增加了100多亩养小龙虾。之后基本上每年都增加100多亩，到现在，加上和别人合伙的300多亩，已经养了500多亩龙虾了。在每亩田，光是龙虾这一块，纯利润就能稳定在1000多元，再加上水稻的收入，收益实实在在地翻了一番。

　　更让我没想到的是，养了龙虾之后，田也变得更“肥”了。专家跟我解释过，死掉的龙虾、龙虾吃剩的饲料还有水草，都成了天然的有机肥，肥力直接还给了稻田。在6月份插秧前，如果是没养过龙虾的田，得要60斤到80斤的肥料做底肥，而养过龙虾的，有了那些天然的有机肥后就不需要下底肥，这样子种出来的水稻健康、环保。省下了一大笔肥料钱，水稻还长得更壮实了。这叫什么？这就叫“稻虾互赢”——龙虾给稻田松土、施肥，稻田给龙虾提供栖息的环境，谁也不耽误谁。

　　种地这件事，光靠力气不行，还得靠技术、靠思路。一亩田，地上种水稻，水里养龙虾，这本账怎么算都划算。

　　记者旁白：

　　朱熟良口中的“两本账”——一本是经济账，一亩田两份收入，收益翻倍；另一本是生态账，稻因虾而肥，虾因稻而活，化肥减量了，地力反而提升了。

　　采访朱熟良的时候，他反复提到一个词——“定心丸”。在他看来，农业专家的全程指导，就是他敢于从纯种稻转向稻虾共养的最大底气。从最初遇到龙虾爬岸的手足无措，到如今从容应对各种养殖难题，朱熟良的成长轨迹，折射出的正是一位普通农民在农业转型中的真实蜕变。

　　口述/卢艺祯 整理/融媒记者 陈凯璐 池欣桦