“小候鸟”走进食品药品科普基地

　　探索食品检测奥秘 解锁食品安全密码

　　本报讯（融媒记者 王玙铮 通讯员 程旻雯） 近日，市市场监督管理局联合市总工会开设食品安全特色公益暑托课程，邀请快递行业从业人员的子女走进食品药品科普基地——市食品药品检验检测中心（以下简称“检测中心”），近距离探索守护食品药品安全的“秘籍”。

　　现场，检测中心技术人员化身科普老师，以孩子们熟悉的零食、饮料、果蔬等食品为切入点，围绕食品包装知识、健康饮食黄金法则、食品检测原理、营养成分进行分析，讲解了一个个与日常生活息息相关的食品安全知识，孩子们听得津津有味。

　　在实验室参观环节，孩子们在工作人员的指导下，观察检测仪器的运作，了解食品样本从取样、检测到出具报告的全过程。孩子们还参与了食品快速检测，观察样品在试剂反应后产生的神奇变化。

　　此外，工作人员还带领孩子们参观了食品药品科普文化墙，进行食品安全知识翻翻乐、常见中药材真假辨别等互动游戏，在玩乐中拓宽知识视野。

　　此次食品安全特色公益暑托课程是我市关爱快递行业从业人员子女暑期生活的重要一环。该课程面向全市爱心托班免费开放，旨在通过开展有趣、有意义的课程，让“小候鸟”们度过一个高质量假期，并通过他们将所学知识传递给家人，共同守护食品药品安全。