五指岩生姜上市

　　价格不再“姜你军”

　　本报讯（融媒记者 曹润鑫 程卓一） 眼下正是生姜上市的季节。在唐先镇三合村，凌晨4时不到，星光还未褪去，农田里已热闹起来了。村民们借着头灯的光亮，开始采摘五指岩生姜。

　　刚采收的生姜带着湿润的泥土，独特的香气瞬间在田间弥漫开来。村民成元兴今年种了250公斤姜种。看着地里丰收的生姜，他高兴地说：“今年天气好，生姜长势不错，产量也高，价格与往年持平。”

　　三合村生姜种植史可追溯至三四百年前。过去，每家每户只小规模种植，仅种植20多公斤姜种，产量有限，销售也难。那时，村民们挑着重担，徒步30多里路到周边集镇叫卖。如今，在政府扶持和产业链完善下，这一传统产业焕发出了新生机。

　　三合村村委会副主任黄发明介绍：“平均每户人家种了两三亩，有些村民还种了十来亩，人均收入可达数万元。”

　　65岁的黄美林是一名种姜“新兵”。今年刚返乡的她，在政策鼓励下尝试种了75公斤姜种。“今天才开始卖，卖了100多公斤。”黄美林说。

　　凌晨采收的生姜需要及时运出，以保证新鲜度。为进一步打通产业链，去年5月，三合村成立“晓姜”共富工坊，入驻唐先镇秀岩村，将五指岩生姜的种植、加工、销售融为一体，通过种销联动，不断提升村民的种植积极性。目前，全村五指岩生姜种植面积达到了300多亩。

　　三合村地处山区，生姜是村民主要的经济来源。“我们现在围绕做大做强生姜产业，从生产到销售一条龙服务，村民只管种，村里统一销售，这样整个生姜产业逐渐发展起来了。”三合村党支部书记、村委会主任董红阳说。

　　目前，三合村还推出了一系列补贴政策：种植1公斤姜种，村民可获8元补贴；肥料补贴则通过直接配送有机肥到田头的方式落实。此外，该村还积极对接省农科院专家，从种苗育苗源头破解技术难题，并与顺丰快递开展长期合作，让五指岩生姜顺利销往全国各地。

　　“现在，我们村民种生姜的积极性很高，去年村集体收入仅生姜一项就达到20多万元。”董红阳说。

　　村民在搬运生姜