猪肉又开“美颜”

　　生鲜灯“返场”引关注

　　监管部门迅速响应

　　菜场主办方积极整改

　　记者帮办

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　　多个肉摊使用生鲜灯

　　近日，市民应女士在江南街道溪心菜场肉类摊位选购时，发现多个摊位重新启用了生鲜灯，干扰消费者对肉类品质的判断，遂向本报“记者帮办”栏目反映，希望能得到相应整改。

　　6月11日上午，记者前往溪心菜场实地探访。在肉类销售区域，多数猪肉摊位灯光呈现粉紫色调，而被光线照射的猪肉仿佛加了一层滤镜，色泽看起来格外诱人。记者随机采访了一名未使用生鲜灯的摊主，该摊主坦言：“只要肉足够新鲜，用不用生鲜灯对生意影响不大。大家都是同行，不方便评论太多。”

　　正在买菜的市民卢女士也向记者表达了看法：“肉在生鲜灯照射和正常光下确实有色差，我觉得没必要这么做，用正常白炽灯的摊位看着清爽，让人放心。”

　　记者查阅了相关资料，2023年国家市场监管总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中明确规定：销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。

　　随后，记者联系了市市场监督管理局的相关工作人员。

　　市市场监督管理局：

　　该局工作人员回应，会尽快安排人员前往核实调查。令人欣慰的是，当天下午，溪心菜场主办方已对涉嫌违规使用的生鲜灯进行了更换。市市场监督管理局表示，后续会进一步深入调查，严格依据相关规定规范市场经营行为，保障消费者合法权益。

　　工作人员检测灯光

　　记者手记

　　生鲜灯的使用，本质上关乎消费公平与市场秩序。从消费者角度看，生鲜灯营造的“美颜”效果，会干扰其对肉类新鲜度、品质的判断。商家依赖这种“视觉效应”，容易引发消费纠纷，损伤消费信任。对诚信经营的摊主而言，不公平竞争会打击他们坚守商品品质的积极性，破坏市场良好生态。

　　此次事件中，市场监管部门快速响应、市场主办方主动整改，值得肯定。但要从根本上杜绝此类问题，需建立长效监管机制。一方面，要加强日常巡查抽检，及时发现、制止违规用灯行为；另一方面，要强化对商家教育引导，让商家明白规范经营才是长久之道。

　　消费环境的优化，离不开监管部门、市场主体、消费者三方合力。监管部门严格执法、动态监管，市场主体诚信自律、守规经营，消费者积极监督、理性维权，才能让市场回归“看得见、摸得着、信得过”的消费场景。

　　融媒记者 邵思民