每公斤76元至90元
冬笋抢“鲜”上市
每公斤76元至90元
冬笋抢“鲜”上市
本报讯(融媒记者 李涵英) 10月26日,记者在华丰菜场看到,冬笋被整齐地摆放在摊位最显眼的位置,上面还带着些许黄泥,十分新鲜。据了解,目前冬笋的价格为每公斤76元至90元。
“现在冬笋上市不久,价格相对较高,基本上一天一个价。尽管如此,还是有一些急于尝鲜的市民会来购买。”蔬菜摊摊主俞佩说,由于价格较高,市民购买的量并不大,饭店的预订量反而占据较大比例。
“前几天冬笋刚上市时价格更高,每公斤达到100多元,这几天已经降了不少。”市民王巧华经营着一家饭店,因为顾客爱吃冬笋,所以她经常来购买,对价格也比较了解。
面对冬笋高昂的价格,市民们大多会选择购买甜笋、马蹄笋等价格更为亲民的笋类来尝鲜。这些“平价替代品”的价格大约在每公斤30元左右,虽然口感上与冬笋有所不同,但同样能满足市民们对尝鲜的需求。
不少摊主表示,11月份冬笋就会大量上市,届时价格还将有所下降。对于想要品尝这一美味的市民来说,不妨再等等。