福建生蚝来袭

　　低至0.5元一只

　　□记者 徐灿灿

　　目前正值生蚝上市，记者走访发现，今年福建生蚝大规模进入本地市场，虽然个头较小，但胜在实惠，一件（15只至20只）仅售9.5元，受到了市民追捧。

　　“大蚝，15只至20只一箱，每箱9.5元。小蚝20只至25只一箱，每箱7元。”近日，在某团购微信群里，这条信息引起众多群成员的注意，相比市场上3只至少10元的烤生蚝，很多市民认为这样的价格简直就是“白菜价”。

　　据介绍，国内生蚝产区主要集中在广西、广东、福建、山东和辽宁等地。商家推销的这种生蚝来自福建。它长约5厘米，宽约2厘米，养殖周期为半年到1年。其个头不到山东生蚝的一半，由于价格实惠，几乎在同一时间火遍我市各大团购微信群。市民应女士说，她最近就买了2件，花了19元，“个头比较小，但是一只还不到一元钱，消费起来毫无压力。”

　　“今年我是第一次卖这种小生蚝，买的人可不少，每天差不多可以卖20件。”一名摊主说，福建生蚝热销的原因主要是量大，以“件”为单位销售，符合消费者“货比三家”的心理。某团购微信群的群主告诉记者，今年的生蚝团购直接对接养殖户，没有中间商参与，所以价格很亲民。

　　相比福建生蚝，山东生蚝就显得比较霸气，外形约有三四个手指宽，又比较厚实，往往被摊主摆在显眼位置。在永康农贸城海鲜市场，山东生蚝的价格在30元/公斤，每公斤约8只，大约4元/只。

　　“真正的吃货还是会选择山东生蚝。”市民徐女士品尝过福建生蚝后，认为这种生蚝虽然饱满，但吃起来比较软，“相比起来，山东大蚝的口感更鲜美，更有嚼劲。”她说。