糖尿病病人该怎么吃？怎么动？

　　市民林先生自从患了糖尿病以后，家人对他的日常生活进行严格控制，这不能吃，那不能吃，还要坚持做运动。林先生家人的做法对不对？糖尿病病人到底该如何安排日常生活中的饮食和运动？本期专家顾问团在线专家、山川大药房常年应诊名中医郑亚夫来告诉大家。

　　□记者 施美园

　　饮食：营养的精髓在于平衡和全面

　　糖尿病病人也有瘦和胖的区别。如果病人身体偏瘦，就不能过度限制饮食，否则由于营养跟不上会越来越瘦。反之，肥胖型糖尿病病人，就要控制饮食来减肥，因为肥胖对于糖尿病的治疗以及并发症的预防都有妨碍，正所谓 “扬汤止沸，不如釜底抽薪”。但是节食也不是非得饿肚子，饮食有节制就行。

　　中医有一个“苦酸制甜法”，所以吃点味道偏苦的野菜对糖尿病病人是有益的。比如苦瓜、苦丁菜。如果糖尿病人伴有高血压、高血脂，可以多吃一些洋葱、山楂。洋葱可以用红酒浸泡半个月后长期食用，这对软化血管、预防心脑血管病大有裨益。

　　在主食的选择上，糖尿病病人应多吃粗粮，比如荞麦、燕麦、玉米之类。可以多吃青菜、芹菜、马齿苋、莴苣、芦笋、胡萝卜、南瓜、大蒜、洋葱、丝瓜、黄瓜等蔬菜。

　　选食水果时，一般可以选择糖量低的水果（指含糖量在14%以下的水果）；病情比较稳定时，可以在餐前一小时吃适量的水果；病情控制不好，血糖、尿糖均高的状况下，尽量不要吃水果。适宜糖尿病病人吃的水果有杨梅、桃子、草莓、石榴、柚子、菠萝、桑葚、葡萄、枇杷、西瓜等。

　　另外，既是食品又是中药可以降血糖的有枸杞子、淮山药、大蒜、马齿苋、海带、桑果、蝉蛹、银耳、葛根、蜂胶等，都可以作为糖尿病患者的保健食品。

　　运动：根据个人的情况来制定运动方案

　　研究表明，规律运动对糖尿病患者有好处。运动可增加体内肌肉的血液循环和局部微血管扩张，提高葡萄糖的摄取和利用，使体内高血糖逐渐下降，改善糖耐量。运动还可以减少引起糖尿病的易患因素，如肥胖症、高脂血症、动脉硬化等，从而改善心肺功能，延缓血管并发症的进程。

　　一般情况下，糖尿病患者以有氧运动为主（也称耐力运动），这是一种可以增强呼吸、心血管功能，改善新陈代谢，纠正血糖和血脂代谢紊乱的锻炼方法。糖尿病病人年龄较大、体质较差的宜进行运动强度小的运动，如太极拳、五禽戏、散步等，尤其选择空气好的自然环境散步，更有益于身心健康。行走时应全身放松，眼观前方，自然而有节律地摆动上肢，每次10—30分钟。不适合户外锻炼的病人可练习吐纳呼吸或打坐功。身体条件较好、无心血管疾病的糖尿病患者，则可以采用运动强度中等偏高的运动，如健身跑、登山、游泳等。

　　无论选择什么样的运动方式，都以体力能耐受为度。只要觉得稍微有一点疲劳的感觉就可以停止，太过就不适合了。

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