􀳂生活小贴士

　　厨房里的“急救药”

　　□记者 应玲菲 陈智颖 整理

　　生活中，身体难免会出现这样那样的小毛病，但又没严重到要去麻烦医生的程度，特别是当这些小毛病在夜晚发作的时候，让人备感煎熬。其实，有一些天然的急救药方就在你家的厨房中。只要你利用得当，便可缓解痛苦。

　　绿茶——

　　敷眼可消除眼部浮肿

　　绿茶的保健功效有一大箩筐，但鲜为人知的是，绿茶有减少肿胀和收缩血管的作用，能缓解眼部浮肿。可将绿茶用开水浸泡，冷却后用纱布将茶叶包起来敷眼，或者用化妆棉蘸茶水敷眼，能有效缓解眼部浮肿。如果将茶水放入冰箱冷藏15分钟，效果更佳。在敷眼的过程中，最好能平躺休息，让眼睛充分地放松，以获得良好的疗效。

　　蜂蜜——

　　可缓解宿醉症状

　　蜂蜜可以帮助身体更快地代谢酒精。饮酒后，身体容易缺钾，适当喝点蜂蜜水可以补钾，进而缓解疲劳、头痛、口渴和胃部不适等宿醉症状。此外，蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，以减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，使得第二天起床后也不头痛。快速醒酒的其他办法还包括饮用由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的一种热饮，但总体而言，蜂蜜醒酒作用比较显著。

　　洋葱——

　　可治感冒、局部烧伤

　　烧烫伤后立即将伤口放在冷水下冲洗10分钟左右，然后取一个洋葱，切开后涂抹患处，有助于减轻疼痛。

　　此外，洋葱还能治疗感冒。洋葱含有丰富的硒，硒是一种具有极强的抗癌效果的抗氧化剂。同时，硒还可促使人体产生一种叫谷胱甘肽的物质，能锁住病毒物质，使病毒失去毒性。

　　姜——

　　可治恶心、呕吐

　　生姜不但能驱寒保暖，还能防晕止吐。生姜所含的生姜醇和姜烯酚成分，可缓和胃蠕动的频率，具有止吐效果，是天然的晕车药。随身携带一瓶磨碎的生姜汁（连渣），一感到头晕不适，就含一些姜汁在口中，能减缓动晕症的症状。将生姜捣碎，敷贴在肚脐上也有效果。孕妇如有孕吐不舒服症状、女性在月事期间有呕吐或寒性体质的经痛、或是癌症病人化学治疗后想呕吐，可含一片烤过或烫过的姜片缓解不适。

　　荠菜——

　　可改善头晕头痛

　　荠菜味甘淡、性微寒，营养价值很高，食用方法多种多样，另外也具有较高的药用价值，具有凉血止血、清肝明目、清热利尿的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。此外，高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，可以改善头晕头痛的症状。

　　苹果——

　　可治腹泻

　　蒸熟的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用；而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

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