大棚果桑熟了
想尝鲜的走起
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□记者 施美园
眼下正是出游的好时节,市民趁着好天气纷纷出门踏春,集休闲踏青与农业观光一体的采摘游备受青睐。日前,记者与朋友来到位于石柱镇下杨村的丽星农庄,体验了摘桑葚的乐趣。
走进丽星农庄的果桑园,一垄一垄“绿海”般的桑树映入眼帘。一颗颗红紫的桑葚缀满枝头,让你忍不住摘一颗桑葚放入嘴里,煞是清甜可口。
不少市民慕名前来,或三五成群,或一家三口。“儿子平时很少亲近大自然,最近天气暖和了,就带他出来呼吸下新鲜空气,接触大自然。这里的桑葚不错,还能一边采摘一边品尝。”市民胡女士一边说着,一边俯身摘下一颗桑葚放入嘴里,乐滋滋地品尝。
高级农艺师、市农业局经济特产站副站长黄世荣介绍,该农庄共有果桑60多亩,其中大棚果桑10多亩。从2007年开始,先后引进了国内外26个品种的果桑进行适应性栽培,经过几年的试种,各个果桑新品竞相挂果。2013年经权威部门检测,产地环境和产品质量均已达到绿色食品标准。
目前,丽星农庄的桑果园里有红得发紫的美国果桑,有酸酸甜甜的日本果桑,还有鲜甜如蜜的我国白色果桑。桑果园采取了大棚温度调控、肥培管理等新技术,所以这里的大棚早桑比一般露地桑果提早成熟上市,眼下已是采摘旺期。而露地桑葚将在4月底全面开摘。
黄世荣说,农庄里大棚果桑和新品果桑分批成熟,采摘期从4月中旬到5月下旬。
桑葚可以现摘现吃,还可以做桑葚酒,丽星农庄的主人端出了自行酿造的桑葚酒。这种酒采用100%纯天然桑葚鲜果发酵酿造,不添加水和色素、香精、防腐剂等添加剂,完全保留了天然桑葚鲜果的丰富营养,让人体更容易吸收。到现场采摘的游客们还可以购买纯正的桑葚酒带回家。
“再过些时间,这里可以看到彩茧蚕,有红色的、绿色的,可好看了。”农庄工作人员告诉记者,每年的五六月份是农庄最热闹的时候,很多家长带孩子到这里看彩色蚕茧,体验种桑养蚕的乐趣。据了解,自2008年开始,丽星农庄从浙江大学引进了多彩茧的蚕种。届时,喜欢蚕宝宝的小朋友可以到农庄免费领养彩茧蚕。