□胡跃中 

　　“吱叽斡，磨叽斡，磨点米粉浆板壁。板壁开朵花……”随着欢快的永康儿歌节奏，老伴和学龄前的小外孙女面对着面，手搭着手，前仰后合，做着推磨麦的游戏。“咯咯咯，咯咯咯……”外孙女清脆、快乐的笑声，把我的思绪拉到上世纪60年代，唤起我对石臼、麦磨的深深回忆。

　　磨了七八遍还舍不得把粗糠倒掉

　　那段时期，家里常缺粮断炊，我们正处在长身体的时候，吃糠吃野菜填不饱肚子，一副面黄肌瘦的样子。由于底下还有4个嗷嗷待哺的弟妹，读初一的我不得不辍学回家。

　　那年，我在轩间陪伴石臼、麦磨度过了大部分时光。父亲从酒厂买回许多烧白酒剩下的酒糟糠。母亲把这些酒糟糠晒干，让我在轩间用石臼舂，在麦磨上磨。磨了筛，筛了再磨，磨了七八遍，还舍不得把筛顶的粗糠倒掉。

　　谁也没有为抢麦磨吵过嘴红过脸

　　我家隔壁是一间摆满石臼、麦磨的轩间。一个几代人用过的石臼摆在街沿，里里外外光溜溜的。有三台麦磨，错开摆放在轩间，能同时使用，互不干涉。

　　那年头，这石臼、麦磨一年到头难得有空闲，不是东家磨糠就是西家磨树皮。三台麦磨同时作业，“吱叽斡、磨吱斡……”大家凑在轩间里，一边推磨一边拉家常，讲一些村里村外的事，不时发出欢声笑语。

　　偌大一个宅院就这么几具石臼、麦磨，怎么忙得过来呢？自我懂事起，明堂里从未见到谁为石臼、麦磨的先后使用吵过嘴，红过脸。

　　腊月里石臼麦磨忙得不可开交

　　实行农村土地承包责任制以后，农民的积极性充分调动起来，粮食收成明显好转。从那时起，轩间里的石臼、麦磨就没那么忙了，磨的料作变了，磨的时间也缩短了。以前磨糠、磨树皮，没磨七层八层不停歇，后来磨米、磨麦，磨一层就够，筛上的料就喂猪喂鸡了。

　　随着生活条件的改善，石臼、麦磨虽然没过去那样一年忙到头，可一到腊月，这石臼、麦磨还是忙得不可开交，家家户户舂糯谷扁，磨米粉，磨豆腐，一户接一户。谢年放鞭炮了，石臼、麦磨才能停下来过年。

　　灯节之前不愿给石臼、麦磨“开年”

　　过了年，灯节之前，哪家都不愿给石臼、麦磨“开年”。这不知是哪一年谁定下的规矩，一直沿袭至今。听大人们说，明堂里数石臼、麦磨最大，辛苦了一整年很累了，让它多歇歇吧。

　　农村一通电，轩间里的石臼、麦磨就悄悄地退出了历史舞台，被碾米机、磨粉机所代替。农村妇女也从石臼、麦磨旁解放出来。 

　　如今能见到石臼舂麻糍、麦磨磨米粉，已是难得喽。有人断言，石臼、麦磨已完成历史使命，即将消失。“糊泥田里翻石臼”“石臼翻归炖茶食”“用麦磨爿解（压），也解（压）不出来”……或许，这些既形象又诙谐的有关石臼、麦磨的俚语，也将随着时间的推移淡出人们的记忆。