你以为所有的石榴都要用刀切吗？在云南的蒙自市，就有一种石榴，不用刀切，纤纤玉手就可以优雅地剥开。

　　想要优雅地享受石榴带来的美味吗？现在就来看看“永康淘”向大家推荐的云南蒙自石榴吧！

　　蒙自地处云南东南部低纬高原，属亚热带季风气候类型，年平均气温18.6℃，极端最高气温33.8℃，极端最低气温2.9℃，每年无霜期大约有337天，年降雨量815.8毫米，年均日照时数2234小时。

　　在这样一个四季如春的城市，有一种好吃的水果——石榴，深受吃货们的喜欢。

　　石榴最早产于波斯一带，公元前二世纪时传入我国。据张华的《博物志》中记载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”在云南省的蒙自、巧家、建水、呈贡等地区，都对石榴进行了栽培。

　　而云南蒙自因为特殊的地理位置以及光照等自然因素，当地出产的石榴品质格外好。石榴大小比较均匀，单果重量在350克至400克左右，甜度较高。

　　蒙自的石榴果皮呈黄色，看起来和梨有些相似，与普通石榴不同的是，蒙自石榴的蒂短而小，皮薄，可以直接用手剥开，这一点是其他品种的石榴无法做到的。蒙自石榴的汁水丰富，在剥开外皮的时候能够清楚的感觉到里面一粒粒的籽在爆浆。

　　吃石榴的时候，可以一粒一粒感受石榴汁水在舌尖打转的感觉，也可以剥好之后一把一把感受汁水在口中充盈的快感。蒙自石榴的籽红中带粉，看起来似果冻般透明，十分诱人。

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