■记者  程轶华

　　木杆秤是我国传统度量衡器的三大件之一，作为民间日用称重工具已存在数千年，在商品流通中担任重要角色。钉秤也是一门古老的手艺行当，看似简单的杆秤，却凝聚着一代代杆秤手艺人的聪明智慧。然而，随着时代的变迁，越来越多的现代化测量仪器充实人们的生产生活，木杆秤渐渐隐退。那些以制作和销售木杆秤为生的手艺人也逐渐改行。然而，在芝英镇芝英一村，就有这样一位老艺人仍坚守着自己的一片小天地。

　　近日，记者走访了这位老艺人。

　　每道工序都容不得半点马虎

　　钉秤师傅名叫应广火，今年已有80岁。16岁那年，为了讨生计，应广火跟随娘舅学钉木杆秤。由于他头脑聪明，一两个月后就学会了钉秤手艺，但他与娘舅约定必须跟足两年才可以出师。两年之后，应广火就开始肩挑钉秤担游走于江西、桐庐、缙云等地。60多年来，应广火由一位学徒成长为计量所的职工，后来又回家坚守自己的老行当。岁月改变的是他的身份，不变的是他手中的技艺和对这份传统手艺的执着。

　　在应广火家三楼的一间房间里，记者看到门前还放着他挑了多年的钉秤担，靠窗前放着一张有些岁月的木头柜台，坑坑洼洼的桌子，被磨得发亮的包角铁皮，一堆专用的制秤小配件，墙上挂着不同型号的木杆秤，一眼就看出这个作坊有些年头了。

　　在这个十几个平方米的小作坊里，最显眼的要数靠在墙边的一根最大的杆秤了。这也是应广火60多年来制作的最大的杆秤。这杆秤的秤杆用黑檀(红木)制作，秤花用金丝钉制三国演义中的10个主要人物，神形逼真，光铜秤锤就重20公斤,连着秤杆重100公斤左右，可以称750公斤重的物品，是大杆秤中的稀有品种，十分珍贵。

　　“这秤杆是用上等红木精细加工成型，再在秤杆两头包裹铜皮，然后用细如头发的金丝作秤花，制作工艺精细严谨。”应广火介绍，最难的是在秤杆上钻钉花洞，不仅要求制作者眼力精尖，而且要心手一致，轻重分明，均匀有序。整个钉制过程来不得半点疏忽和大意。

　　据说，传统手工制作杆秤有100多道工序，号称“百工之首”。钉秤核心的工序是制作秤杆。以前制作木杆秤一般采用木质坚硬，不易吸水，不易弯曲开裂的黄檀、栗树、枣树等杂木，现在为了追求收藏价值改为小叶紫檀、梨花木或红木。用细砂布沾水反复打磨得又光又滑后，再用钻头钻出密密麻麻的小孔，然后将一截细铝丝插入孔中，折断、锉平，便留下一个个星点，秤杆大抵就做成了。

　　应广火说，钉秤是一门精细的手艺，稍有偏差就会造成缺斤少两。用行话说，钉秤是良心活，做一杆秤需要很多的工序：打磨、安定盘星、定刻度、钉秤花、安秤钮、上光……因为是计量工具，所以每道工序都容不得半点马虎。

　　木杆秤不光能称重还是收藏品

　　随着时代的进步，木杆秤已经逐渐淡出人们日常生活的视线，甚至连制作木杆秤的人也越来越少了。

　　于是，应广火在秤杆上花心思。他制作的杆秤最特别的地方还不单单是它们的体型庞大，细瞧这些秤花，也十分讲究，秤花图案选用了十八罗汉、四大金刚等里面的人物。这些精致的人物图案是应广火一点一点用金丝镶嵌而成的，要在光滑圆弧状的秤杆面上完成如此细致的手工活，足见老人的功力。

　　“我这几根木杆秤是帮一位老板制作的，材料费用就要几十万元。”应广火说，因为他制作工艺细致，图案生动，有位老板一口气就订制了五根重量级的杆秤，并视为吉祥之物收藏。

　　应广火说，他为朋友制作的第一根木杆秤的秤花刻的是“八仙过海”，最大称重量达100公斤；第二根秤的秤花刻的是“四大金刚”，最大称重量达150公斤；第三根秤的秤花刻的是“十八罗汉”，最大称重量达250公斤；第四根秤的秤花刻的是“水浒人物”，最大称重量达500公斤。

　　随着我市生活水平的提高，有些条件较好的家庭在遇到婚嫁时，也喜欢订制一根具有收藏意义的木杆秤，用于镇邪而供奉于正间堂内，可意喻婚后生活平安、美满。杆秤又含有称心如意、公平交易、日日生财等寓意，还是受到很多顾客的喜爱。

　　“有的顾客嫁女儿意思嫁千斤，还到我这里订制了称重1000斤的杆秤呢。”应广火说。

　　欣慰自己的手艺后继有人

　　钉秤是精细活，在“斤斤计较”之间，应广火付出了青春和汗水，精细制作，毫厘必究，只为手艺人那份承诺。年复一年，应广火青丝变白发，不变的是那份公道，在秤杆上，也是在人心上。 

　　在说到制秤手艺将面临失传时，应广火说，他感到很欣慰，因为他的儿子应锦雷初中毕业就跟随他学习钉秤，让制作木杆秤这门老手艺能被后人更多地知晓和传承。

　　“儿子从事钉秤手艺也已有20多年的历程。他已制订过许多四大名著里的主要人物，如《三打白骨精》就体现在精制杆秤上。”应广火希望儿子能精益求精，并要求他不管是作为收藏还是工艺品，都要按照国家计量标准来执行。 

　　应广火说，现在木杆秤对于人们来说没有以往重要了，但对于有几千年文化的中国历史来说，它凝结着古人的聪明和智慧。木杆秤从单一品种发展到今天如此丰富多彩，这不仅是一种历史的延续，还是一个重要的文化符号。“中华民族是一个历史悠久的民族，我们的文化从未间断过，更不能在我们的手上中断，而应该通过每个人的双手生生不息传承下去。”他说。

　　寻访民间

　　老艺人

　　应广火在制作木杆秤。