美食试吃团

　　网友留言

　　“2014520”这个几个数字在前几天着实火了一把，各种微博、朋友圈被刷着屏，好吧，小编并不在意这个日期，但是那天也着实是个特别的日子——永康生活网第三场美食试吃宴！这一次，我们将目标对准铭人名家休闲餐厅，这座藏身于山色之中的休闲园林式的餐厅，不仅景色宜人，更是让我们领略了一场华丽典雅的美食盛宴。

　　基本上，计划要做美食试吃专题的时候，作为餐饮行业协会吕会长所有的铭人名家，就是第一批被排上日程的。经过前期诸多准备，在周二的傍晚，我们迎来了此次试吃。在到达的时候，停车场就有人迎接，带我们穿过一大片葱葱郁郁的园林，落座包厢，从下车到落座的整个过程，训练有素的服务，是可以非常细致地感受到。

　　“六彩迎宾碟、养生萝卜糊、石锅堂灼虾……”如果周到的迎宾只是让人感其细心，那当落座时，看到特制的菜单小卡片，就不仅仅是细心可以概括了。前来试吃的网友纷纷表示从未在其它餐厅看到如此布置，再细看时间，果然是“2014520”，这算不算小纪念品呢。

　　铭人名家的菜肴一直以养生为理念，选用绿色、无污染原材料烹饪，更是选用透明厨房，将所有烹制过程展现在食客面前。这些基础资料，小编在试吃之前便已了然于心，但是等服务员端着各式菜肴上桌，小编还是为其惊艳了一把。“养生萝卜糊”原材料选用金华北山萝卜加农家米粉，口味不仅清爽毫无油腻感，回味时还有浓郁的香甜在舌尖。“群菇飘香汤”采用云南野生菌，经过厨师十个小时小火煲制，不加味精，汤鲜味醇。而由吕会长本人独创的“醋鸡”，选用五指岩生姜，蒜子、新鲜米醋和童子鸡烹制而成，口味酸甜鲜，根本停不下来！网友“郁闷的老虎”评价：“不管是平时在各饭店吃饭也好；还是沾论坛的光，‘无耻’的一而再再而三的蹭吃也好，都是没有过像昨天在铭人名家似的，令人想对每道菜都做一点评的冲动！”看来本次的试吃着实抚慰吃货们的胃噢。

　　若有商家愿意与网友们一起参加这样的美食品鉴活动，可联系美食编辑：13705899456，市府网500456。

　　冬日￡阳光浴：石锅堂灼虾，开始第一道菜，那味道是相当的不错，浓浓的汤汁浇灌在脆脆的虾身上，一口咬去，满嘴的浓香汁味，去虾皮后，再融合虾本身肉感，那真叫一个香，赞一个!

　　花花贝贝：干捞粉丝煲，前几天刚在收音机上吃说过这道菜，这次就摆在我眼前。这道菜粉丝非常有弹性，色泽光亮，粉丝根根泾渭分明，且吃到嘴中Q劲十足。

　　深海里的鱼：招牌男人汤(海马 老鸭 枸杞)，这个海马独具特色，自己的还没看清楚是什么就已经进肚子了，据说大补啊！

　　X.X.H.：温馨的特制菜单小卡片，这里面的每个菜都很有特色，都很好吃。

　　stella-king：锅巴烤牛排，造型真的太可爱了。让人不忍下手。中间的是牛肉么？我忘记了，吃过一块，觉得味道挺淡的。但是锅巴非常香脆且不油腻。如果就单这个，我一定吃个精光。

　　xiayu1130：金牌鱿鱼筒，鱿鱼还不错。至于下面的那个应该是锅巴做的。这个很好吃，特色美味！

　　郁闷的老虎：六彩迎宾碟之一，时尚蓝莓柚，刚看到时这货在远处，寻思了半晌，那是虾米么？后来凑近了看才知道是柚子肉，可是又不是真正的红心柚子，这到底是嘛玩意啊？服务员介绍了后才知道，这是上面浇了蓝莓汁呢！尝了一下，味道说不上来，柚子肉加上蓝莓味，自己想想一下吧。