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第21版:永康一周美食
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美食品鉴会第一站——阿庆嫂土菜馆
百分百纯米粉的健康诱惑
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2014年4月11日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
美食品鉴会第一站——阿庆嫂土菜馆
2014-04-11

  叮当:

  貌似这叫猪脸,不过我们俗人都是说猪头肉,我应该没说错吧?过年谢年最开心的就是掰猪头肉,站旁边看妈妈一边掰,一边递给我们兄弟姐妹三一人一块香喷喷的肉肉,那时候过年味很足!

  忍者:

  蒜香小龙虾。一改常见的香辣或者红烧做法,用纯手工剁出来的蒜泥代替传统龙虾料,口味略微清淡了一些,但是味道丝毫不减,怕上火和不喜欢重口味妹子们千万别错过。再者,没见过刷的这么干净的龙虾,如果能去头再扯掉虾线就最好不过了。突然想到一句话(别喷我),爱她就帮她剥虾壳吧!

  蒜香小龙虾

  猪脸

  汤臣一品:

  酸辣,口感超好!强力推荐!不过这几天藕苗价格估计不菲。

  鸭掌炒藕苗

  郁闷的老虎:

  是阿庆嫂的特色菜品之一,精选一年以上三黄鸡、永康五指岩生姜,经3小时慢火煨制而成。

  从开业至今,一直名列饭店旺销菜品前三甲之列,名副其实的特色菜!不知咋地,这次的鸡好像稍微有点咸了,不过味道很不错,鸡肉也炖的很烂!

  忍者:

  光听这个名字就很有胃口了有木有。铜罐饭香,菜饭也很香,两者结合在一起,那叫一个香上加香。优点他们都说了哈,我说说我的喜好。我喜欢饭硬一点,肉少一点但是要翻炒过的那种。不过这样一来,估计就盖掉菜香了,会不会喧宾夺主呢?有待验证……

  慕容云儿:

  呵呵,各种鱼都是我的最爱,喜欢ing!

  铜罐菜饭

  招牌红锅鸡

  阿庆嫂烤鱼

  第一站——阿庆嫂土菜馆

  一周记者/陈智颖   周嵩嵩

  令“草根美食家”们垂涎已久的永康生活网(www.lifeyk.com)美食品鉴会于4月8日晚顺利启动。

  第一场美食品鉴会我们将目标放在了阿庆嫂土菜馆,它以精致的菜肴、平民的价格,以及注重健康养生的饮食理念,吸引了众多食客的青睐。老板娘是一位美丽又爽快的女子,在小编初次登门时立马拍板定下了试吃会。

  美食品鉴会在开帖第一天就获得众多网友的响应。活动开始前,不少网友因网站上帖子里的菜肴图片少而存有疑虑:“就这么几道菜,够十个人吃吗?”好吧,这是小编的责任,忘记告诉大家:“图片仅供参考,具体菜品以实际情况为准。”

  在小编谨慎筛选之下,终于找到十名热心“吃货”共同参加这第一场的试吃。4月8日晚6点,试吃团浩浩荡荡前往阿庆嫂!老板娘十分热情,一口气上了二十道菜,网友们都撑得扶墙出门。网友在点评中也不禁说道:“以为只有十个菜,担心会不够吃,结果,老板娘相当的客气,络绎不绝的上了二十道菜,还送上了三种不同风味的鲜榨饮品,并与大厨亲自在旁边一一介绍,这待遇,啧啧,绝对是贵宾级享受了,赞!”

  在这里,小编要特别推荐一下核桃花生汁,甜度适中,非常解渴。二十道菜的品尝过程中,最让小编印象深刻的是小炒黄牛肉,这真的是齿颊留香的好东西!据老板娘介绍,选用的是从金华运过来的新鲜黄牛肉,不是永康本地普通的肉牛,虽然这道菜看着放了不少辣椒,但是尝起来不是特别辣,所以不会吃辣的人也可以品尝。

  若有商家愿意与网友们一起参加这样的美食品鉴活动,可联系永康生活网编辑:18358959676,市府网729357。

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