近日，首批只有8.5度的低糖“冰雪”西瓜在德清县成功培育。这是德清县与浙江大学合作取得的又一科研成果。

　　据了解，这种“冰雪”低糖西瓜，是在德清新田农庄培育成功的。对此，农庄负责人佘国兴高兴地说，这种“冰雪”低糖西瓜是专门针对中老年人消费群的。更令人高兴的是，今年在新田农庄的20亩试验田里共有16个新品种试种成功，具有较大的市场潜力，而且都是与浙江大学等高校院所合作的杰作。

　　这种名叫“冰雪”的低糖西瓜是德清县新田农庄的佘国兴从浙江大学引种的，它的糖度一般只有10度左右，而目前像“早春红月”等非低糖西瓜的糖度一般在14度左右。“以前我们总期望着自己种出的西瓜越甜越好，但我们忽视了一部分不爱吃、不能吃太甜东西的中老年人消费群。”

　　为此，佘国兴今年从浙江大学引进新品种，试种了5亩低糖西瓜，结果亩产量达到2000公斤，已接近其他成熟品种的亩产。

　　“我们现在已经把市场做得越来越精细，适合较多的消费群体，有浙大这些智囊团撑着，我们推出的新品种含金量就高。”佘国兴说。浙江科技报