匠心定义时代质感 技能照亮人生华章
——“五一”国际劳动节特别策划
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匠心定义时代质感 技能照亮人生华章
——“五一”国际劳动节特别策划
技能是实现人生梦想的重要途径,是书写精彩人生的奋斗之笔。在我市各行各业,特别是制造业一线,广大劳动者不断精进技艺、攻克难关,在平凡岗位上练就不平凡的技能。在“五一”国际劳动节来临之际,记者采访6位用双手创造价值的劳动者,倾听他们与技能相伴的奋斗故事,感受技能背后的执着与热爱。
吕伟勇:以丝毫精度 铸农机匠心
1998年,19岁的吴泽安进入永康宾馆,从一名学徒做起,扎根后厨,从冷菜切配、灶台掌勺成长为行政总厨,凭借勤奋练就一身过硬厨艺。他多年深耕灶台,刀工精湛,对食材处理有着严苛标准,切丝、切片、切丁皆规整如一。即便如今走上管理岗位,日常事务繁杂,他依旧坚持上手实操,烹饪技艺始终保持稳定水准,用极致标准对待每一道菜品,守护后厨出品质量。
在菜品研发上,吴泽安坚持“传承不守旧”的理念,他紧扣时令食材,深耕浙菜与永康本土风味,大胆创新。他巧用本地优质食材,精心打造火腿捞鹅肥肝、新“十大碗”等特色菜品,在口味上精益求精,在摆盘上融入姿造美学,通过精致造型提升菜品档次与附加值,让传统本地菜既有地道风味,又具现代审美。
吴泽安始终心系技能人才培养,他主动对接职技院校,走进校园开展烹饪授课,普及餐饮技艺与匠心精神;在宾馆内部,以“传帮带”模式悉心培养年轻厨师,毫无保留分享经验;依托大师工作室,开展技能教学与新菜研发,为餐饮行业培育大批后备人才。
谈及工匠精神,吴泽安坦言,工匠精神就是坚守初心、精益求精,是用好每一份新鲜食材,做好每一道家常菜品。
人物档案
职务:浙江星莱和农业装备有限公司品质工程师
技能:钳工高级技师、机械工程师
从业时长:26年
所获荣誉:八婺杰出金匠
“零件形位公差必须保持在±1丝—±3丝之间,否则就需要退回重新生产加工。”4月28日,记者见到吕伟勇时,他正在指导工人采集插秧机横梁的形位公差数据,由此判定零部件是否合格。
在精密制造轰鸣的现代工厂里,一台精品插秧机,各个零部件之间存在一丝一毫的偏差,都可能影响机器的性能。吕伟勇,就是那位在“丝毫”间检验“利器”的高级技师,能够让各零部件的组装合格率达到98%以上。在他看来,只有精益求精,才能坚守品质,从而保证产品性能与公司效益双提升。
从一名高中毕业生成长为高级技师,吕伟勇曾经的工作场景与许多产业工人一样,是在生产车间操作车床设备,当一名普工。不过,他从2000年踏入这个行业开始,就有着一股超越自我的劲头。当时,他自费报名参加电脑培训,就是为了提升工作技能,掌握新技术,操作新设备。如今,吕伟勇已成为该公司品质工程师,并兼顾产品技术管理,带头化解技术难题,推动质量改进或工艺革新,为企业节省资金超千万元。他个人获发明专利1项、实用新型专利3项、软著1项,发表论文4篇。
邹晟宾:借数字之力 造精密零件
人物档案
职务:永康市腾毅汽车模具有限公司员工
技能:模具工高级技师
从业时长:11年
所获荣誉:浙江省职工职业技能竞赛模具工赛项冲压模具设计师比赛优胜奖、八婺杰出金匠
一张铁皮要历经多少道工序,才能蜕变为适配汽车底盘的精密零件?生产过程中,又需要动用哪些工具?在邹晟宾眼中,答案只需在电脑里“跑”一次便能精准算出来,且“首试出件”的合格率保持在80%以上。在邹晟宾的身上,可以看到我市产业工人一手驾驭数据、一手掌握工艺,实现智能制造的缩影。
这位35岁的高级技师,虽顶着模具制造工的头衔,却鲜少与轰鸣的模具冲床直接打交道。他的核心技能是让板料在电脑上“跑”起来,预判其成形的可行性。这里的“跑”,指的是借助板料成形工艺设计软件,以仿真技术驱动板料在电脑系统中完成模拟加工:从下料到冲压,从折弯到整形,每一道工序都能被精准复刻。通过这种方式,板料在后续真实生产中可能遭遇的破裂、起皱、回弹等问题,都能被提前捕捉并分析,从而提升材料利用率与生产效率,更能确保零件的尺寸精度和形面质量一次性达标。对于这套数字化操作,邹晟宾早已驾轻就熟。
谈及自己的技能成才之路,邹晟宾坦言,离不开公司的平台支持和技能培养,同时也要敢于试错。“哪怕经历50次失败,只要能从错误中找到改进的方向,所有的试错过程就都有意义。”他说。
胡斌:以技能为刃 护农网光明
人物档案
职务:金华市八达供电服务有限公司永康分公司副班长
技能:电工高级技师、农网配电营业工技师
从业时长:19年
所获荣誉:八婺杰出金匠等
最近,气温不断升高,预示着夏季用电高峰即将到来。作为一名农网配电营业工技师,胡斌又有得忙了。
“只要能解决问题,忙一点也值得。”胡斌说,他需要负责低压配电网安全运行管理工作。事实上,他就像是一名电力“医生”,需要时刻关注服务区域的电力工程,一旦出现故障,便要赶赴现场查看“病因”,及时“开方诊治”,以最快速度、最佳效果减少居民用电影响。
为此,胡斌在2007年踏上电力岗位后,就把技能视为立身之本。“作为一名初学者,当时的我只有付出更多努力、掌握过硬技能,才能经得起工作检验。”带着这份质朴的信念,胡斌从配电运检的基础操作到安全工作规程的逐条钻研,从跟着老师傅跑现场到独立处理故障,始终保持先学一步、多学一点的心态,在一次次实操中打磨技术,在一次次竞赛中突破自我。2014年,胡斌在省电力公司配电运检专业安全技术“三位一体”综合竞赛中斩获个人第6名,这激发了他坚定“技能立身”的信念。多年来,他始终在平凡岗位上书写责任与担当,也从一名电工“小白”成长为老师傅,近3年多次荣获QC成果奖项,发表论文1篇,获得国家专利1项,还带徒传技,帮助年轻一代电工快速成长。
吴俊:精工锻“器”育才万人 以创新驱动产业升级
人物档案
职务:永康市古山数控技能培训部负责人
技能:模具工特级技师、数控车工技师
从业时长:30年
所获荣誉:浙江省技术能手、省金蓝领、浙江工匠、八婺大金匠等
深耕模具与数控领域30载,吴俊从一线技工成长为技术总工,精通机械模具制造、数控自动化专机设计,先后攻克车削断屑不缠刀、深槽加工、厚模线切割等9项行业技术难题,创新成果丰硕。他自主研发纺织针板数控钻床获国家专利,推动纺机配件行业“机器换人”;疫情期间攻克KN95口罩机压花模具编程难题;完成车磨一体复合机床改造、铝型材模具超精铣削免抛光等技术革新,大幅提升精度与效率。
2002年,他创办技能培训部,获评全国职工教育培训示范点。20余年深耕育人,累计带徒近万名,数十名弟子在省市技能大赛摘金夺银,成长为企业技术骨干或创业带头人,为“五金之都”输送技能人才。
从赛场夺魁到技术攻关,从机床操作到育人传技,吴俊以匠心守初心,以技能践使命。他用一技之长助力企业增效、推动产业升级,更以师者之心点亮万千工匠成长之路,彰显了新时代产业工人“干一行、专一行、精一行”的劳动风采。
程颐:突破传统工艺难题 点亮非遗之美
人物档案
职务:浙江神雕雕塑工艺有限公司总经理
技能:景泰蓝高级技师
从业时长:20年
所获荣誉:浙江工匠、第七批永康市非物质文化遗产“永康铜艺”代表性传承人等
多年来,程颐始终坚守非遗传承初心,深耕景泰蓝制作与铜雕工艺。他深知,想要让传统技艺活下去、传下去,既要有坚守的定力,更要有创新的勇气。为此,他潜心钻研、反复试验,在传承古法技艺的基础上,大胆突破技术瓶颈,成功研发出“点铜锤丝”工艺与铜器表面高温处理不褪色工艺,一举解决了长期困扰行业的表面易褪色、工艺不稳定等难题,让铜雕作品色泽更鲜亮、质感更温润、保存更持久,为铜艺创新开辟全新路径。
技艺的价值在于传承。2012年,程颐牵头建立规范化师徒传承制度,以“言传身教、手把手带”的模式培育新人。10余年来,他悉心带徒13名,其中4人成长为金华市工艺美术优秀人才,徒弟们累计斩获省市各类荣誉30余项。他常说,非遗不是束之高阁的藏品,而是要有人学、有人做、有人传。
为了让铜艺走进大众、走向社会,程颐带领团队奔赴全国各地参展50余场,展示铜雕与景泰蓝艺术魅力;2014年起,他力主免费开放神雕铜艺博物馆、铜艺术馆与文创园,设立研学体验中心,累计接待超60万人次参观体验,让市民近距离感受传统工艺之美,提升铜艺文化的社会认知度与影响力。
吴泽安:匠心守厨道 烟火践初心
人物档案
职务:永康宾馆有限公司行政总厨
技能:中式烹调师高级技师、中国烹饪大师
从业时长:29年
所获荣誉:浙江餐饮业金鼎杯浙菜金牌大师、浙江省烹饪大师、金华市技能之星等
融媒记者 王伟建 颜元滔






浙B2-20100419-2