讲述人：严姿惠（右） 台式早午餐摊主

　　严姿惠

　　一餐一饮一故乡

　　26岁的严姿惠来自台湾屏东，如今在永康扎根，成为一名“新永康人”。从全职妈妈到台式早午餐摊主，她用一口地道的台湾风味，在永康总部中心的美食摊位上，收获了一群忠实的“粉丝宝宝”。这名年轻的台湾姑娘，正用她的美食和故事，在永康书写着属于自己的创业人生。

　　台湾姑娘在永康创业

　　我以前在台湾做医疗相关工作，2023年我嫁到永康，成了“芝英媳妇”。我和老公应浩靖是2019年在上海旅游时认识的，后来因为玩同一款游戏，两人越来越熟悉，就决定在一起了。起初我家人不太支持，担心我在永康发展不好。但应浩靖一直耐心地跟他们沟通，才让他们接受。

　　刚来永康时，我确实有些不习惯，像移动支付、汇率换算等，都闹过一些小笑话。两年半后，我们有了宝宝，现在13个月大了。

　　家庭稳定后，我就想着找点事情做，但试了几份工作都不太合适，我一度有些迷惘。后来朋友鼓励我创业，我就在小红书平台发了制作台式早餐的想法。没想到小红书平台上的推文得到了许多网友的关注，大家反响很热烈。看到这么人期待，我就在家人支持下决定试试，摆摊经营台式早午餐。这些意外的推文，也成了我创业路的起点。

　　坚持将台湾风味献给顾客

　　我始终坚持用最地道的台湾味道来打动食客。招牌菜沙茶猪排的酱料、连美乃滋、番茄酱、果酱等，都是我坚持从台湾本土邮寄过来的。虽然成本高了点，但我觉得这是对味道最好的保障——我要把记忆中台湾的味道原原本本地献给大家。

　　这份坚持也让我收获了一群可爱的“粉丝宝宝”。她们大多是年轻的女孩子，喜欢卖相好的食物，总会拍下美美的照片跟我分享。

　　我的早餐生意会随着节假日起伏，比如节假日期间，大家出去玩了，生意就会淡一些。但总有一批从开业第一天就支持到现在的老顾客，她们的陪伴让我特别感动，而且她们还会经常向我反馈意见。我也根据顾客的建议，从包装到食物的甜咸度都逐步进行调整。这份意外的顺利，让我既惊讶又感恩。

　　关于未来，我有着清晰的目标。我想开一家属于自己的小店，已经在慢慢筹划了。我理想中的店铺不用很大，但是会置办得很温馨，让大家在累了想放松的时候，可以来这里吃吃饭，感受一下台湾的味道。这个计划应浩靖也很支持，我们共同的期望就是让更多人喜欢我们的早餐。我们会为这家温馨的小店不断努力，加油吧！

　　记者旁白：

　　在严姿惠的餐车前，记者尝到了那道招牌菜沙茶猪排，味道确实与本地早餐不同，却意外地温暖适口。就像严姿惠本人，带着台湾姑娘的细腻温柔，在永康这片土地上深深扎根。从最初的忐忑不安，到如今被顾客的善意包围，她的故事让人倍感温暖。那辆小小的餐车，不仅售卖着早餐，更是让一名“新永康人”在这座城市里成功创业。正如她所说：“久了之后，发现自己已经习惯这里的一切了。”这份习惯里，有理解，有接纳，更有家的味道。

　　口述/严姿惠 整理/见习记者 胡馨尹