炸鸡食材随意摆放在地上

　　食品安全问题要重视

　　小鱼会说话：

　　主持人，喜欢吃中式炸鸡的我，前几天被狠狠地“伤害”了。

　　主持人：

　　发生什么事了？

　　小鱼会说话：

　　我特别爱吃某连锁品牌的中式炸鸡，觉得它有品牌，卫生有保障，物美价廉。没想到，前几天我看到了令人震惊的一幕，感觉我不会再“爱”了。

　　主持人：

　　不会是炸鸡里面有异物吧？

　　小鱼会说话：

　　比异物还恶心。前两天，我经过那家炸鸡店后面的弄堂，看见路面上摆放着一整箱腌制过的鸡腿。地面上什么格挡物也没有，只有一只塑料筐，腌制过的鸡腿就这么暴露在外面。

　　主持人：

　　这确实不干净。路面上灰尘多，而且可能有爬行动物爬进去，卫生完全没有保障。

　　小鱼会说话：

　　是啊，我不敢细想，不然真的会反胃。而且，就算是不放在店外，放在店铺内，食品安全法有规定，生熟食要放在冰柜，而且要隔开。

　　主持人：

　　这么一说，我们点外卖真的像开盲盒。看着App上光鲜亮丽的店铺照片，谁知道后厨甚至是后巷是什么样子。看来以后不能盲目相信“连锁品牌”了，再大的牌子，管理跟不上，落实到具体的某家分店，也可能一塌糊涂。

　　小鱼会说话：

　　我现在点外卖有个习惯，一定会仔细看“食品安全”那栏，看看有没有公示商家后厨的监控截图，就是那种“明厨亮灶”的标识。虽然也可能有作秀成分，但总比完全没有监督要好。

　　主持人：

　　如果大家遇到类似的食品安全问题，要拍照、录像留证，然后向市场监管部门举报。只有消费者都较真起来，才能倒逼餐饮企业真正地把“干净又卫生”落到实处。