大妈吃太多春笋胃出血了

　　肠胃不好的人要细嚼慢咽

　　太阳雨：

　　你喜欢吃笋吗？

　　主持人：

　　现在是春笋上市的时节，焖、煮、蒸、卤烧出来的笋都好吃，是很多家庭餐桌上的美味。

　　太阳雨：

　　我邻居大妈因吃笋住院了。

　　主持人：

　　大妈几岁？

　　太阳雨：

　　65岁，患有胃溃疡三四年了，平时很注重保养，晚饭就吃些粥和面条。几天前，乡下亲戚送来一袋春笋，她老伴拿出家里的腊肉，炖了一大锅。

　　主持人：

　　春笋烧腊肉，味道应该很赞。

　　太阳雨：

　　是啊。大妈挡不住诱惑，多吃了几块。当天晚上，她就觉得胃不舒服，开始还能忍受，到了晚上10时，疼得满头是汗，开始呕吐。家人赶紧把她送到医院，一诊断是胃出血。

　　主持人：

　　因为吃了春笋的缘故？

　　太阳雨：

　　嗯。医生说春笋粗纤维含量高，质地又硬，一旦无法消化，就会刺激胃肠道，导致胃出血。

　　主持人：

　　吃春笋吃出毛病的，大多是因为一次吃得太多。建议吃春笋的时候，要细嚼慢咽，最重要的是，不要多吃、贪吃。

　　太阳雨：

　　我也很喜欢吃春笋，常常一次吃一大碗，看来以后也要少吃。

　　主持人：

　　烧春笋前，最好能在沸水里先焯一下，软化粗纤维，有助消化，另外还可以去除春笋的涩味，吃起来更爽口。此外，胃溃疡、十二指肠溃疡等患者要特别注意，不能大量吃春笋。