展丰收 品丰收 享丰收 为丰收

　　芝英千年古城奏响丰收赞歌

　　自9月23日以来，全市庆祝“中国农民丰收节”活动在历史悠久的芝英千年古城热闹举行。

　　古城内，各式各样的农产品琳琅满目，抒发着大地的馈赠之情；芝英特色小吃摊位前人头攒动，味蕾在传统与创新的碰撞中跳跃；多姿多彩的文艺表演，以节日为最绚烂的舞台，共同编织了一曲丰收的欢快乐章，为这座沉淀千年的古城注入了勃勃生机与活力。

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　　①②农产品展销

　　③④乡厨争霸赛

　　⑤⑥古城音乐会

　　游在古城

　　农产品展销礼赞丰收中国

　　此次丰收节活动以“深化‘千万工程’ 礼赞丰收中国”为主题，设有“赏在金秋展丰收”“吃在金秋品丰收”“游在金秋享丰收”“助在金秋为丰收”等系列活动，旨在共享丰收喜悦、彰显强农风范，营造全社会关注农业、关心农村、关爱农民的浓厚氛围。

　　开幕式为“三农”优秀荣誉获奖者、省级乡村工匠名师、省级美丽乡村示范乡镇举行授牌仪式，并发布了农业产业成果。其中，五指岩生姜种植系统、方山柿栽培系统、舜芋种植系统、灰鹅养殖系统成功入选浙江省重要农业文化遗产资源名录；永康肉麦饼、永康舜芋、永康方山柿、五指岩生姜、红富士葡萄成功入选浙江省第一、第二、第三批名优“土特产”百品榜名单；花街大寒山老鹰峰茶厂品牌“胡则”成功入选浙江省农业品牌目录农产品品牌名单。

　　台上，农人们正经历着接受荣誉的高光时刻，镜头下，他们成为舞台的焦点；台下，农产品悄然占据“舞台”中央，成为众人瞩目的主角。这场丰收节的盛会中，各类特色农产品琳琅满目，竞相展示，它们不仅装点着这片丰饶的土地，更传递着沉甸甸的丰收喜悦与满满的成就感。

　　五颜六色的肉麦饼是浙江伟丰肉食品公司的主打产品，吸引了很多游客品尝。“今天，我们带到展会上的有很多五颜六色的肉麦饼，白的就是我们平时吃到的原味肉麦饼，紫的是桑葚做的，绿的是桑叶做的，里面是我们金华两头乌的肉，有梅干菜和雪菜的两种口味，是我们本地小吃的特色产品，非常好吃。”浙江伟丰肉食品有限公司总经理杨莉说。

　　国家地理标志农产品永康舜芋也被巧妙地加工成各式甜品，展现了传统美食的现代创新。“今天带来的是永康的‘舜芋’。现在，我们已经研发出比较多的深加工产品，比如糕点、饮料、咖啡、奶茶，还有毛芋本身的一些产品。今天，我还把它的吉祥物‘粉粉’‘糯糯’也带来现场，其实是一个毛芋文化的呈现，也是口感的呈现，希望在现场宣传永康的毛芋。”金华皈隐农业开发有限公司总经理孙晓丽说。

　　同样比较受欢迎的还有浙江华茗园茶业公司的茶啤、抹茶以及一些抹茶做的饼干、点心等。同时，五指岩生姜、太秋甜柿等当地特产和红薯粉、蜂蜜、茶叶蛋等特色农产品，也赢得了一致好评。

　　吃在古城

　　乡厨争霸赛唤醒美食记忆

　　9月24日，一场别开生面的芝英特色小吃乡厨争霸赛在芝英七村思文公祠前精彩上演。

　　来自芝英镇各地的乡厨们纷纷携带他们的招牌美味小吃，齐聚一堂，为观众们带来了一场舌尖上的狂欢。

　　参赛选手们现场制作了一道道芝英特色小吃，层层叠叠的干菜肉角干麦饼外脆里嫩、满口鲜香，桑叶角干麦饼则造型独特、口感松软；煮着一大块猪肉的高汤里漂浮着白白胖胖的豆腐丸；晶莹剔透的烤包子皮薄馅多；炸鸡腿和豆腐皮一下锅，香气顺着翻滚的热油瞬间散开；软糯可口的金团十分诱人；绿色的糯米糕在美味上更增添一些健康元素；轻薄柔韧的现烤小麦饼让人啧啧称赞；彩色的现打麻糍也吸引了不少人围观。

　　比赛现场洋溢着紧张而专注的气息，乡厨们个个神情专注，他们熟练地操作着厨具，将普通的食材变成了一道道特色小吃。从食材的选择到烹饪的技巧，从调味的精准到摆盘的艺术，每一个环节都展现出他们的专业与用心。他们不仅是厨师，更是芝英镇美食文化的传承者和推广者，用双手书写着味蕾上的传承故事。

　　评委们认真品尝着每一道小吃，从口味、外观、食材运用等多个方面进行综合评判。

　　经过激烈角逐，参赛单位花姐美食荣获芝英镇厨神争霸赛一等奖。参赛单位鸣鹤小麦饼、萍姐麻糍荣获大赛二等奖。参赛单位林建豆腐丸、美丽烤包子、加礼小麦饼荣获大赛三等奖。阿革烤包子、仙莲角干麦饼、百味斋角干麦饼、阿春夜宵荣获大赛优秀奖。之后，一等奖、二等奖、三等奖共6名获得者将代表芝英参加“金汇杯”永康厨神争霸赛。

　　此次芝英镇特色小吃乡厨争霸赛，不仅是一场美食的较量，更是一次对芝英镇传统饮食文化的致敬与创新演绎。

　　这场比赛不仅让众多食客领略了芝英特色小吃的独特风味，更让人们对这座古镇的文化有了更深的体会。展望未来，芝英镇的特色小吃将跨越地域界限，让“芝英味道”走向更加广阔的天地。

　　乐在古城

　　文艺大舞台演出生机活力

　　当古老建筑遇上现代音符，当传统艺术碰撞流行文化，芝英千年古城以乐会友，开启了一段跨越时空的文艺之旅。

　　连续三个夜晚，芝英千年古城老市基仿佛被赋予了新的生命，灯火通明，人声鼎沸。舞台上，文艺表演轮番上阵，既有传统戏曲的温婉细腻，又有现代舞蹈的热情奔放，每一幕都让人目不暇接。而更令人期待的是那激烈的村歌PK大赛与震撼人心的古城音乐会，一场接着一场让村民和游客们都过足了眼瘾。

　　9月24日，村歌PK大赛的舞台上，来自芝英镇各村的村民自信上场。舞台上，歌声此起彼伏，热闹非凡。有的村民以流行歌曲为媒介，用现代的旋律诠释着对生活的热爱与向往；有的村民深情演绎传统戏曲，那悠扬的唱腔、精湛的表演，让人仿佛穿越时空，感受到传统文化的魅力。还有人带来了自编歌曲，歌词中融入了芝英的风土人情、历史故事与村民们的日常点滴，字字句句都唱出了芝英独有的韵味与故事，让在场的听众感受到了那份别样的魅力。

　　9月25日晚，古城音乐会在老市基热闹上演，麦饼失眠和理想生活两支永康本地知名乐队轮番上场，为观众们演唱了《稻香》《再见杰克》《逆战》《一万次悲伤》《日不落》等经典歌曲，与观众们形成共鸣，同时《你要跳舞吗》《海芋恋》《爱要坦荡荡》等歌曲更是将现场氛围推向了高潮，让每一个音符都跳跃着激情与活力。

　　“前几天，我得知有音乐会，所以今天过来玩。现场听歌的感觉不错，这边的夜景也很漂亮。”游客王莉说。

　　未来，芝英将秉持传承与创新并举的理念，持续策划并开展一系列丰富多彩、形式多样的文化活动，深入挖掘和展现古城的文化底蕴，丰富村民的精神文化生活，同时向游客全方位、多角度地展示出芝英古城的独特魅力和勃勃生机，让每一位到访者都能深刻感受到这座古城跳动着的文化脉搏。

　　融媒记者 何悦