被奥运会提名的“素食”好在哪儿？

　　站在食物链顶端的人类，开始流行“吃素”了。新鲜的食材、原生态的颜色、健康的口感……越来越多人开始热衷素食。今年，素食还成为巴黎奥运会餐饮台上的一大亮点。

　　（来源：“生命时报”微信公众号《被巴黎奥运会提名的“素食”好在哪儿？》）