如何把好舌尖安全关

　　——融媒小记者探访食品药品检验检测中心

　　“民以食为天，食以安为先”。食品安全与我们的身体健康息息相关。3月16日，融媒小记者走进我市食品药品检验检测中心，探秘工作人员如何把好舌尖上的安全关。

　　融媒小记者使用显微镜观察微生物

　　奇妙的探索之旅

　　在永康市食品药品检验检测中心，我们开启了奇妙的探索之旅。

　　一走进检测中心，我对各种各样的仪器充满了好奇。工作人员给我们上了一堂关于食品安全的课，这让我认识到食品安全重要性。乱吃一些食品，可能会引发食物中毒。在后面的环节中，工作人员还进行提问。我们积极举手回答，都获得了小奖励。

　　来到微生物检测室，我真的大开眼界。工作人员把一片紫色的小花瓣放在仪器下面，让我们看到了把花瓣放大几百倍的样子。小小的仪器，作用真的很大。这也引起了我的好奇心，我也要探索更多知识。

　　合影留念后，我们愉快结束了今天的探索之旅。

　　融媒小记者 刘璟晗

　　食品与安全

　　当天，我们学了一堂食品安全课。虽然课程内容简短，但是我依然觉得受益匪浅。

　　什么是食品安全呢？简单说，食品安全是指食品无毒、无害，符合营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全对我们老百姓来说是一件非常重要的事。

　　现在市面上有很多不健康的食品，比如辣条等。不管是辣条还是街边售卖的油炸食物，许多都没有经过正规检测，食品添加剂也很多，没有健康保障。

　　那我们应该怎么做呢？我们首先要看包装袋上是否有代表质量安全的标志，这是表明食品符合质量安全的基本要求；其次，要看清食品的生产日期和保质期，确保购买的食品是否新鲜；还要看包装袋，观察包装有没有破损，印刷是否正规；最后还要看配料表，这个很重要，有的食物添加了各种的调味剂，调味剂如果太多的话，那吃多了是影响健康的。一定要擦亮眼睛，小心“三无”产品。

　　我们了解食品安全知识，提高自我的卫生意识，就能降低“病从口入”的风险。大家一定要记住“不干不净，吃了没病”是不健康的观念。食品安全应由你我共同守护，抵制垃圾食物，从我做起。

　　融媒小记者 王梓帆