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00005版:社会·看点

一眼望去黑压压一片

永康版“浪浪山”千头猪满山跑

  一眼望去黑压压一片

  永康版“浪浪山”千头猪满山跑

  本报讯(融媒记者 王昊 融媒见习记者 胡轩) 连日来,永康版的“浪浪山”在短视频平台走红,漫山都能看到猪的身影,一眼望去黑压压一片,场面十分壮观。6月26日,记者带着“怎么会有这么多‘野猪’”的疑惑前往花街镇禾舟家庭农场。农场负责人裘先生说,他承包了千亩山林,进行放养式养猪,才有了猪满山跑的景象。

  这些猪属于藏香猪品种,外表类似野猪,嘴长而尖,两耳直立,四肢较为细小,毛色偏黑。这也是为什么不少人会将藏香猪误认为是野猪的原因。伴随着一声声“小猪,吃饭咯”的吆喝声,一群又一群黑乎乎的“小家伙”扭动着胖胖的身躯,向投喂玉米粒的饲养员狂奔而去。

  裘先生说,他们早晚喂一次猪,一般以玉米粒、豆腐渣为主。藏香猪成群结队从那个山头跑到这个山头抢食,最后再一起跑到山林里玩耍。裘先生包下了这千亩山林供千头藏香猪奔跑,可以让藏香猪肌肉更发达,肉质更坚韧。

  藏香猪的瘦肉含量比普通猪肉多出40%以上,肉质富含氨基酸和微量元素,营养价值更高,素有“高原之珍”的美名。特殊的口感让藏香猪的身价不菲,目前每公斤猪肉要卖到160元左右。

  据悉,裘先生起初买下了7头藏香猪养在家中,经过几年时间,这7头猪经过繁殖变成了如今的上千头。逢年过节,藏香猪的市场需求变大,市民会购买藏香猪肉,不少藏香猪在小猪阶段就被人认养。

  目前,裘先生线上销售正处于起步阶段,通过短视频、直播等方式,让更多人了解藏香猪,也让大家直观看到藏香猪原生态的生活环境。裘先生说:“希望优质的藏香猪肉能端上更多消费者的餐桌,让更多人可以吃到永康养殖的藏香猪。”

  “一呼千应”


浙B2-20100419-2
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