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00007版:Q来Q去

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  用橘子皮泡水发现白色物质

  水果尽量不要买太光鲜的

  清风:

  我平时非常喜欢吃水果,最近是橘子大量上市的时间。我发现有些橘子光滑油亮、色泽鲜艳,摸起来也十分光滑。前几天我将橘子皮泡水喝时,竟然发现水面上浮起一层淡白色的物质。

  主持人:

  知道是什么吗?

  清风:

  听别人说,出现白色物质是因为水果表面打蜡的缘故。临近中秋,光滑油亮的水果很好卖。

  主持人:

  水果打蜡是很普遍的现象,这样不仅可以更好地对水果起到保鲜作用,还能提高水果的卖相。

  清风:

  我平时吃苹果时,有带皮吃的习惯,这也就是说,平时已经吃进了不少这样的白色物质。要不是这次上火顺手用橘子皮泡水喝,还注意不到这个问题。

  主持人:

  在食用水果时,最好去皮,尽量不要用新鲜果皮泡水喝。

  清风:

  我以为这些当季的水果不会打腊,不知道这些打了蜡的水果食用后,会对人体的健康造成危害吗?

  主持人:

  为了安全起见,在挑选水果时,尽量不要购买外表过于光鲜的水果。食用前用温热盐水洗刷水果,然后再削皮这样更放心一些。


永康日报 Q来Q去 00007 2021-09-18 永康日报2021-09-1800010;永康日报2021-09-1800012 2 2021年09月18日 星期六