用橘子皮泡水发现白色物质
水果尽量不要买太光鲜的
清风:
我平时非常喜欢吃水果,最近是橘子大量上市的时间。我发现有些橘子光滑油亮、色泽鲜艳,摸起来也十分光滑。前几天我将橘子皮泡水喝时,竟然发现水面上浮起一层淡白色的物质。
主持人:
知道是什么吗?
清风:
听别人说,出现白色物质是因为水果表面打蜡的缘故。临近中秋,光滑油亮的水果很好卖。
主持人:
水果打蜡是很普遍的现象,这样不仅可以更好地对水果起到保鲜作用,还能提高水果的卖相。
清风:
我平时吃苹果时,有带皮吃的习惯,这也就是说,平时已经吃进了不少这样的白色物质。要不是这次上火顺手用橘子皮泡水喝,还注意不到这个问题。
主持人:
在食用水果时,最好去皮,尽量不要用新鲜果皮泡水喝。
清风:
我以为这些当季的水果不会打腊,不知道这些打了蜡的水果食用后,会对人体的健康造成危害吗?
主持人:
为了安全起见,在挑选水果时,尽量不要购买外表过于光鲜的水果。食用前用温热盐水洗刷水果,然后再削皮这样更放心一些。