微波炉加热后的鸡蛋
刚放进嘴里就炸了
朱女士:
前几天口腔被炸伤了。
主持人:
被什么炸伤了?
朱女士:
鸡蛋。那天下午4点来钟,感觉肚子有点饿。因为还不到晚饭时间,又想到早上煮了鸡蛋,就打算先拿鸡蛋来填填肚子。
主持人:
鸡蛋怎么会炸?
朱女士:
因为鸡蛋已经冷了,我就将鸡蛋放到微波炉里加热。一分钟后,我将鸡蛋拿出来剥掉皮后,就放进了嘴里。鸡蛋刚放进嘴里,意外就发生了。鸡蛋竟然在嘴里炸了,一股气流就顺着口腔进入到喉咙里。
主持人:
被伤得厉害吗?
朱女士:
当时我吓出了一身冷汗,顿时就感觉到胸闷、呼吸困难,脸色也变得很苍白。我赶快把嘴里的鸡蛋吐出来,然后倒了两杯凉开水喝了下去。然而喉咙却越来越痛,丈夫见情况不对,将我送到附近的诊所挂了两瓶盐水,但情况却依然不见好转。
主持人:
后来怎样了?
朱女士:
当晚我又去了医院。医生诊断,我的口腔、咽部被烫伤,有轻度肿涨。
主持人:
吃鸡蛋怎么会被炸伤?
朱女士:
医生说,用微波炉加热鸡蛋很危险,因为鸡蛋中的水分会变成水蒸汽将鸡蛋炸开。鸡蛋除了一层硬壳外,内部还有几层软膜,加热后很容易发生爆炸。
主持人:
提醒大家用微波炉时要谨慎。最好不要烘烤密封的食品。