油烟机往下滴油 煤气软管破裂

　　厨房里的麻烦事 专业师傅妥妥搞定

　　油烟机和煤气灶是厨房里必备的用具。油烟机能有效排出油烟净化厨房环境。不过，使用久了，油烟机会粘上厚重的油污，影响工作效率。煤气灶的软管虽然不起眼，它的好坏却能影响厨房安全。近日，8890加盟商胡济南忙着为市民解决油烟机和煤气灶软管的问题。

　　□通讯员 陈艳理

　　油烟机太脏 师傅上门清洗

　　“做饭的时候，油烟机里总有油会滴下来，可能是油污太多了，需要清洗一下。”近日，家住时代广场的许女士致电8890便民服务平台，说要请个清洗油烟机的师傅。

　　8890加盟商胡济南接到电话后，第二天一早来到许女士家。胡师傅先是取出几张硬纸板垫在灶台上，接着用水盆接了一盆烧好的开水，带上手套开始准备清洗。

　　“水温越高，油污溶解得越快。”随后，胡师傅往水里倒入洗涤剂，拆下油烟机外壳、网罩，把它们浸入水中，再用清洁球进行全方位清洗，从内到外把油污刷洗干净。

　　“最需要清洗的是叶轮，如果家里经常炒菜做饭，一般半年左右的时间，叶轮就会粘满油污。”胡师傅介绍，如果叶轮带着厚重的油污工作，久而久之，不仅会变形，降低抽油烟的效果，还会影响厨房整体环境，对人的身体健康造成危害。

　　“先让油烟机工作十分钟，把油烟机内部残留的水分吹干。”花了半个多小时，胡师傅清洗完油烟机，并把各个零部件组装回去，最后用湿毛巾把厨房地板擦拭干净。

　　餐厅厨房有煤气味 原来是软管破了

　　“赶紧过来看看是不是煤气漏了。”当天，胡师傅还接了一个紧急电话，打电话的应女士语气很着急。

　　应女士是步行街一家餐厅的负责人，近日，员工向她反映，厨房里总能闻到煤气味。应女士急忙跑到厨房查看情况，果然闻到一股煤气味。

　　“这是个大问题，得赶紧请师傅来查一查。”应女士嘱咐员工不要使用煤气灶，自己赶紧拨打了88900000。胡师傅上门检查后，发现了一根已经破损的煤气软管。

　　“这根煤气管连接着四个炉头，我这边没有与它相匹配的配件。”胡师傅说，一旦泄漏的煤气浓度过高，遇到明火，后果不堪设想。他建议应女士尽快让总公司派人来维修，保证安全。

　　“很感谢胡师傅，我们尽快联系总公司。”应女士连连感谢。

　　高温天气下 给厨房做一次安全“大体检”

　　“最近气温高，厨房里的温度也会升高，长期没清洗的油烟机，上面会覆盖一层厚厚的油污。”胡师傅提醒，一旦油污遇到明火，可能引发火灾。所以，最好每年清洗一次油烟机，以免粘油过多，造成油烟机震动过大、滴油、漏油等情况的发生。

　　另外，胡师傅还提醒，油烟排气管道也需要及时清理，排气管内壁的油污过厚也有安全隐患。

　　“煤气泄漏是很严重的问题，遇到明火就会发生爆炸。”胡师傅说，导致煤气管破损的因素有很多，有老化自然损坏的，也有被老鼠啃坏的。因此，建议定期检查煤气管，一旦发现破损，要及时更换煤气管道和阀头。