美厨娘比拼高超厨艺 诱人“醉味道”新鲜出炉

　　首届美厨娘私房菜大赛完美收官

　　□记者 徐灿灿

　　本报讯 22日上午，“醉味道”永康首届美厨娘私房菜大赛决赛在市农贸城精品广场上举行，活动现场由入围总决赛的24组选手进行最后的厨艺比拼。经过激烈的角逐，选手胡苏玲的紫苏土豆和去骨蒜泥泡爪、选手胡哈笑的石锅鹅和酱萝卜小鱼干拼盘展现了浓浓的“家味道”，征服了大赛评委与大众评审的味蕾，获得了本次私房菜大赛的一等奖。

　　因为对美食共同的钟爱与热忱，选手们在这个舞台上相聚、相识、相知，比拼展示高超厨艺，交流提升烹饪水平，留下了许多精彩镜头，网络直播的点击量超过了三十万次。总决赛现场，众多市民慕名而来，选手们高超的烹饪技艺让他们赞叹不已，除了拍照留念，有一些市民在赛后还向选手们“取经”。

　　“美食的制作不仅需要技艺，更需要耐心与细心。”本次决赛一等奖得主胡哈笑说，她做私房菜的初心是让家人吃的更加舒心，就经常和热爱做菜的朋友一起探讨。这次和朋友报名参加大赛得到了家人的鼎力支持，家人不仅包揽了后勤工作，还到现场为她们加油助威，让她心里暖暖的。胡哈笑表示，参赛的选手中还有些是婆媳、姐妹和家人组合，此次大赛不仅为勤劳美丽的女同胞们提供了大展厨艺的的舞台，还拉近了婆媳、姐妹、家人之间的距离，进一步推动了家庭和睦。

　　“醉味道”永康首届美厨娘私房菜大赛主办方——市妇联相关负责人介绍，举办此次比赛对弘扬永康特色美食文化，传承民间美食记忆，做优民间美食品牌发挥着重要作用。小美食带来大和谐，市妇联通过这个平台，不断地引导和号召广大妇女学习先进，敢于创新，进一步营造热爱生活，热爱美食，积极向上的家庭观，创造幸福的生活。同时，市妇联把传统美食元素融入到扶持女性创业工程中，此次参赛的厨娘可以根据厨艺领取中、高级厨师证，从而有效拓展她们的致富渠道。永康女匠智慧课堂、书香音乐会、“仙女”早教进文化礼堂……妇联每次举办活动，总能在全市广大妇女中掀起一股新的浪潮、新的时尚，提升她们的整体素养和更新先进观念，使她们积极参与美丽乡村建设，以巾帼智慧和巾帼动力，描绘“全面奔小康，永康新腾飞”的美丽画卷。

　　大赛评委为决赛作品打分