立夏，想念妈妈做的美食

　　是一个舌尖上的节日

　　温暖的夏天：

　　明天就是立夏了，按照习俗得吃鸡蛋。

　　主持人：

　　是的。立夏意味着春天即将结束，夏天开始来临。

　　温暖的夏天：

　　然而念念不忘的还是妈妈那不变的美食味道。

　　主持人:

　　立夏你们家都会准备些什么?

　　温暖的夏天：

　　立夏这一天一早，妈妈就会烤肉麦饼、去镇上买一些麦饼筒、黄鳝、苋菜、黄瓜等各种好吃的美食，还会煮一锅红枣桂圆鸡蛋汤，这是我们的习俗，意为“补夏”，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来圆满生活。今年却吃不上这些美味了。

　　主持人:

　　为什么？

　　温暖的夏天：

　　我在学校，读大一。早上老妈打电话叮嘱我说，要立夏了，让我自己准备烧点红枣鸡蛋汤喝。

　　主持人:

　　你会烧吗？

　　温暖的夏天：

　　本人是地道吃货一枚。为了家乡的味道，空闲时也会在寝室学做一些简单的家乡独有传统的美食，只为一饱口腹之欲和那偶尔的乡愁。

　　主持人:

　　在家时,你最喜欢妈妈做的什么美食?

　　温暖的夏天：

　　喜欢麦饼筒。我妈会放很多新鲜的蔬菜，比如胡萝卜、豆芽还有豆腐干再加点肉，很香。现在不少早餐店也有，但弄得不好吃，我喜欢吃自己家的，我妈妈做的。有时，一早我还会跟着父亲一起到山上挖笋，拿下来由妈妈负责烧。妈妈还会烧乌米饭，将山上采来的乌饭叶捣碎，浸泡在水里一昼夜，再用汁水把糯米泡一昼夜，然后蒸煮。吃下去有一种淡淡的香，这是乌饭叶的清香，它有一种清热解毒的效果。立夏，真是一个舌尖上的节日，说着我都要流口水了……

　　主持人:

　　呵呵，除了吃这些，立夏还会有什么活动吗？

　　温暖的夏天：

　　还会给家里的孩子称体重，我们小时候，每年立夏这天吃过午饭后都会坐在大人准备好的箩筐里，由父母抬着称一称，说这样不仅不怕夏季天气炎热，而且身体越来越健康，为孩子带来好运。

　　主持人:

　　立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。天气转热，人的心神易受到扰动，因此要保持神清气和、心情愉快的状态，切忌暴喜伤心。