在农贸城，寻找年的味道

　　寻地道永康年货，看传统民俗风情，品天南地北美食

　　你记忆中的传统年味是什么样？充满古朴风情的民俗有哪些？独具特色的文艺表演有什么？

　　2019年集年味、民俗、特色表演体验于一身的永康农贸城第六届年货美食节暨民俗风情节在1月18日拉开了帷幕，广大市民纷至沓来。品美食、买年货、看表演、话民俗……在喜庆热闹的气氛中，大家提前找到了“年”的味道。

　　□记者 马忆玲

　　为团圆，集萃四面八方的最正年味

　　逛美食节，自然是少不得吃。风格迥异的小吃让市民在家门口就能看到、买到、品尝到特色风味。走近农贸城广场，就能看到虎踞峡麻糍的摊位前，里三层外三层地围满了人。何事这般热闹？一瞧，原来是在舂麻糍。老板周协力正举着硕大的木榔头，卯足了劲儿捶打石臼里的糯米团。他告诉记者，年年都来农贸城美食节，全家齐上阵，18日早上5时30分到场，9时已经卖出了50来份。周协力说：“我之所以选择现场手打，就是为了让老百姓买到看得见、吃得着的正宗农家麻糍。”

　　再往里走，那场面可就壮观了。每一个摊位都冒着热气和喷香，葱爆羊排烧、长沙臭豆腐、西安烤面筋、老北京雪梨汤……甚至有印度人在现场做“飞饼”。

　　其中，有一家名为“永康市天上飞灰鹅专业合作社”的摊位挑起了记者的好奇心。老板娘正在鼓励几个年轻人尝尝“喜蛋”，但这稀奇的吃食听起来颇为吓人。“喜蛋”，就是将即将孵化的灰鹅蛋煮熟，而蛋里其实已经有了头、翅膀、脚的痕迹。据说这古怪的吃法不仅味道鲜美，而且大补。

　　老板娘李苏窕顺势向记者介绍了几种“喜蛋”的花样吃法，她一脸骄傲地说道：“这是喜蛋第一次‘荣归故里’，我之前都是在杭州卖的，销量特别好。所以，我就想把这好东西带回永康。”果不其然，吃货不分地域，进驻农贸城美食节的第一天，喜蛋就卖出了100多个。

　　同时，年货也是主要内容之一。记者在现场看到，近百户商家带来众多质优价廉的农产品，在年货区进行集中展销。

　　只见浙江旺盛达农业开发有限公司的展位上整整齐齐地摆列着一罐罐“糖子”和红糖麻花，展位负责人成新红告诉记者，这是旺盛达第一次进入农贸城年货节，他们带来了各种红糖制品，全为投民众所好。而对面的浙江田歌实业股份有限公司也搬出了自己的“金字招牌”：鸭子相关腌制品，一旁高高垒着的盒装“鸭子呐”卤味一直深受年轻人喜爱，所以摊主胡淑娟特意备足了库存。

　　此外，记者还发现，绿色有机产品升级为本次年货区的重要主角之一。金华市立意农业科技有限公司的展位正好在拐角处，姜茶、仙灵膏、泡脚包等健康养生产品排成高墙，但凡路过的市民都忍不住要进去瞧瞧，貌似生意还不错。负责人姚泽英索性站着迎客，她说：“我家卖得最好的是姜茶，大约是大家都知道冬季吃姜好，而且春节送礼也应景。”

　　齐亮相，三支演出队各有千秋

　　在活动现场，有一道亮丽的风景线不得不提，就是由我市三支演出队带来的倾情表演，从18日至23日，为大家奉上了一场又一场精彩绝伦的视听盛宴。

　　数喀演出队：“原创”娘子军

　　1月18日上午，农贸城广场上，歌舞声汇成欢乐的海洋。由金林鲤带队的数喀演出队是第一支登台表演的队伍。这支只有20多人的娘子军，开幕前便主动请缨，报了近20个节目，还特地为两场不同时间段的演出设计了不同的节目单，力求不单调、有看头。金林鲤说，数喀演出队的特别之处在于“节目原创、自主编排”，所以特别费时间。

　　功夫不负有心人，一首鼓词《改革开放40年，人民生活翻了天》以永康腔的形式娓娓道来，振奋人心；一支独舞《风筝误》韵味翩翩然，惹人入迷；一个小品《永康有佳人》扎根现实，笑点不断……

　　说到《永康有佳人》，估计不少观众印象深刻，特别是站在金林鲤身边那位打扮滑稽的大姐。她叫张丽萍，是一位下岗工人，也是金林鲤的“发小”。即便站在台上毫不露怯，张丽萍却坦言自己并无演出经验。对于这次登台演出，她难掩兴奋：“以前我就演演配角，这次是当之无愧的主角，过足了戏瘾！”

　　东城街道老年体协：独乐乐不如众乐乐

　　得知农贸城第六届年货美食节需要文艺演出，东城街道老年体协秘书长俞美秋二话不说便组织了大家一起参加。三个晚上，350人共准备了30来个精彩节目——无论是哪个数字，都彰显了这个团队的不简单。水兵舞、藏族舞、筷子舞……正所谓“人老心不老”，演员们各取所长，通通准备了时兴的花样节目。

　　大概是演出的心情迫切，每次约莫下午5时，戏台下方便已经围满了参演人员，甚至有些老人吃完午饭就赶到现场了。俞美秋笑称，为了筹备本次演出的节目，老人们甚至不惜大掏腰包，服装跟着节目购置、化妆也是毫不手软。为何这般热心？“独乐乐不如众乐乐，实现自身价值的同时，我们也给广大市民带去了开心。”俞美秋说。

　　东街街道老年体协主席章雍表示，全力支持协会成员们常去参加此类活动，“我们倾向于尊重老人们的意愿，这种能调动大家积极性的事，多多益善。”

　　江南艺术舞蹈活动中心：最美不过“夕阳红”

　　1月19日晚上7时，农贸城广场张灯结彩，由江南艺术舞蹈活动中心带来的演出在舞蹈《祝福祖国》中拉开帷幕。欢快的旋律中，8位老年人翩翩起舞，饱满的精神状态却比年轻人都要好。如此卖力的表演，引得观众们纷纷拿出手机拍照。

　　领队潘景林表示，这支老年演出队已经成立2周年，最初建立正是为了让老年朋友们摆脱无聊，“我们就是来凑凑热闹的，表演其实就是活动筋骨，还能让心情舒畅。”

　　潘景林透露，队里还有一位“镇队之宝”，就是92岁的徐菊仙。此次活动，她主动申请要上台表演健身球。或许很多人会担心她身体上吃不消？潘景林摇摇头，笑着说：“不用担心，徐菊仙身体相当棒，红光满面，我们都很羡慕她呢！”

　　男声独唱、京剧、蒙古舞、三步踩……这支由56人组成的“夕阳红”队伍准备充分，不但节目形式丰富多样，还个个都精彩，吸引了越来越多的观众前来围观，现场掌声和喝彩声不断。

　　凑热闹，在民俗活动中找年味

　　精彩纷呈的表演、口味丰富的美食、年味十足的特产……一站式的多样化体验，市民们自然逛得喜不自禁，忙着置办年货的市民更是趋之若鹜。“我一口气买了5盒姜糖和4桶红糖麻花，拿回家分给爸妈一些，剩下的正好留着过年吃。”市民吕先生告诉记者，趁着周日，带儿子逛遍了每个活动区，父子俩趁机开启疯狂采购模式，不亦乐乎。

　　本届农贸城活动，更加注重民俗文化的筹办工作，可谓是在吃喝玩乐购等各个方面都做足了文章。因此，主办方邀请到了部分非遗传承人、工艺美术大师等，进行剪纸、雕漆、汉服等多个非遗项目展演。过道中央，还有书法协会的大师们现场挥毫泼墨，吸引了不少人围观。一句句手写的新春愿景，借由纸张传达出来，又被纷纷领回家去张贴在门庭两侧，生生不息。

　　不仅如此，年货节现场的舞狮、舞龙、踩高跷等更是展示了丰富的传统民俗文化，让市民以最传统的方式提早感受年味。锣鼓喧天的热闹景象，惹得孩子们尾随追逐。附近的村民王兆喜一大早就带着孙子来凑热闹了，他高兴地说：“像舞狮舞龙、大面姑娘这些游街的民俗，越来越少见了。带小孩出来，让他长长见识。”

　　数喀演出队在表演手语节目

　　现场观众看得津津有味

　　农贸城活动现场入口高大上

　　为舞狮点睛