老中医

　　谈食疗

　　山药奶肉羹

　　主料：山药100克，羊肉500克。

　　配料：生姜15克，牛奶半碗，食盐少许。

　　制法：将羊肉洗净，与生姜同放锅内，加水以文火清炖半日，取炖好的羊肉汤一碗，加入山药片，共煮烂后，再加牛奶、食盐，煮沸服食。

　　可益气养血，适用于产后缺乳或乳汁分泌不足。

　　由柳忠中西医结合诊所提供