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活动唤起佳节记忆 家长助阵场面温馨
古山镇中心幼儿园制作美食庆节日
□见习记者 施金果 记者 陈慧
9月份的最后一天,古山镇中心幼儿园热闹非凡。一入园,映入眼帘的就是高大上“气球相框”,家长和孩子们纷纷要求合影,幼儿园请来专业摄影师为他们记录珍贵的照片。一旁便是美食展板和立体卡通气球相间的展示区,吸引着孩子和家长们驻足观赏。楼梯扶手上也挂上了各色各样的彩色气球,处处洋溢着节日的气氛。原来,该幼儿园正在举办中秋美食节活动。
上午9时许,校园的食堂已是“蓄势待发”,食堂的工作人员和志愿参加活动的家长正在准备美食及供小朋友体验DIY制作的原材料。有精致小巧的小笼包、有肉麦饼、有饺子馅、芋圆面团……
“我们先把冰皮搓圆,再压扁,然后把馅包进去,待会老师会用模具帮你们制作的月饼印上各种小动物图形……”记者循声走进大一班,只见施偲老师正在给小朋友讲解如何制作冰皮月饼,在老师成功做成一个Kitty猫的冰皮月饼时,小朋友们直呼“太神奇了!”在老师和家长的指导下,每位小朋友都成功做出了自己亲手制作的月饼,开心极了。
中班小朋友们制作的美食是饺子。“最后一定要捏紧、捏牢,不然下锅的时候饺子馅会掉出来。”中一班的黄玲玲老师正在传授小朋友们包饺子的技巧,家长则坐在小朋友旁边开始手把手教他们如何装馅,如何包。家长吕燕高兴地拉着记者说:“今天很开心能和孩子们一起制作美食庆祝节日!”
小班的孩子们虽然人小,但DIY出的美食丝毫不逊色。在小三班里,记者见到每名小朋友都在认真听汤芳春老师解释什么是芋圆。小朋友们都特别卖力地用双手把芋圆搓圆,大家的碟子里都装满他们满意的“作品”,现场比一比看谁的芋圆大、谁的芋圆圆。
“庆祝传统节日也是我们学校的传统。我园借中秋传统节日举办传统美食制作活动,让幼儿和家长参与其中,亲身体验,营造浓厚传统节日的氛围,以点带面弘扬和传承民族优秀文化。”幼儿园负责人赵景娃说。
中班的小朋友在包饺子