如何吃出健康来

　　我市开展主题宣传周系列活动

　　□记者 章芳敏

　　7月10日—16日是我国合理膳食营养宣传活动周。期间，我市开展了系列讲座、宣传咨询活动。为了让更多市民学会合理膳食，本报邀请市健康教育所所长徐开发为广大市民谈谈“如何吃出健康”。

　　问：如何做到平衡膳食？

　　答：食物多样是平衡膳食模式的基本原则。建议平均每天摄入12种以上食物 ,每周25种以上。

　　问：如何保持健康体重？

　　答：吃和动是保持健康体重的关键。推荐每周应至少进行5天以上中等强度身体活动；平均每天行走6000步；尽量减少久坐时间，每小时起来动一动。此外，要多吃蔬果、奶类、大豆且适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

　　问：如何控制居民食盐、烹调油和脂肪摄入量，降低高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率？

　　答：成人每天食盐不超过6克、烹调油25-30克。推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。建议成人每天饮水7杯-8杯（1500毫升-1700毫升）,提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人一天饮酒的酒精量男性不超过 25克，女性不超过15克。

　　市疾控中心

　　市健康教育所

　　健康之窗

　　2017（57-58）

　　主办

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