全方位构建食品药品

　　安全现代化治理体系

　　市食药品检验检测中心具备

　　食品添加剂等多项检测能力

　　□记者 吕高攀

　　本报讯　“每个厨房工作人员都知道自己该如何规范操作，形成整套可流畅运行的制度，实际成效已初步显现。”10日，省食安办专职副主任、省食品药品监管局副局长卢永福走进明珠大酒店厨房,不由感慨。

　　据悉，近年来，市市场监管局以创建“省级食品安全示范城市”为主线，全方位构建食品药品安全现代化治理体系。同时，我市不断巩固创建基层基础，在金华市率先实现基层食安办规范化建设全覆盖深化基层责任网络现代化建设创新试点，并探索实现镇街区食安办实体化运行机制，进一步完善网格化管理制度。

　　此外，投资2198万元的市食品药品检验检测中心今年已建成运行，目前已完成项目验收资料的申报，预计11月通过项目验收。该中心建有微生物分析、理化分析、仪器分析等实验室，具备开展涵盖食品（农产品）理化指标、药物残留、食品添加剂等检测能力。