一花一木

　　皆是初心

　　□记者 吕晓婷

　　与朱俊杰虽是初次见面，却像多年不见的老朋友般自然随意。洗茶、冲泡、封壶、分杯、奉茶，一气呵成，捧茶一闻，是简单的红茶，却清香扑鼻。我们喝着茶，然后不紧不慢地聊着，从西方文化聊到中国传统，从个人性格聊到兴趣爱好，当聊到他所钟情的花草时，从他温润的眼神中，能看到耀眼的光芒。

　　因为热爱户外运动，朱俊杰对大自然有种说不出的亲切感，也喜欢把大自然的花草树木带回来装扮办公室或家里，让自己的生活里多一些大自然的气息。刚开始只是摆弄着玩，谁知道越摆弄越喜欢，越摆弄越着迷，他索性专门腾出来一个房间，存放这些从大自然中寻来的小确幸。

　　这里是朱俊杰的私人空间：墙上挂着苔藓、竹条成了盆栽、松果做成装饰、石头也是摆设……

　　“没事就喜欢一个人待着，让我和它们在一起，不出门都没关系。” 朱俊杰说他是个安静的人，也喜欢安静的事物，尤其对大自然里面的元素情有独钟，总觉得人造的再高级也没有这种返璞归真的自然美。

　　所以朱俊杰最喜欢做的事情，就是收集大自然的元素。他自我调侃是个爱捡“破烂”的人。不论是山上的，还是海边的，只要觉得有趣就毫不客气地收入囊中。有时候在路边碰到一块木头，也会像捡到宝贝一样带回，像房间里松果的装饰，就是从云南捡回来的。

　　房间里最多的是一些造型各异的树桩、藤条、竹子的装饰，这些都是他用捡回来的“破烂”做成的。眼前各种样式的物件美态尽显，但是制作和养护的过程却费心费力，不仅要很多程序，还要根据不同季节植物的不同脾性来 “对症下药”。比如根据竹子的走势，用火慢慢烤，才做成一个造型别致的拐杖；一盆造型别致的菖蒲，也是从山上移植回来悉心养成。

　　“植物都是有灵性的，只要你对它好，细心养护，它也会随你的心意生枝长叶，越长越好看。”朱俊杰把周遭的植物都当成是会“说话”的朋友。和植物们相处，更多的时候，不是他在养植物，其实是植物们让他寻找自己的内心。“有时候心里有什么烦心事，看着自己种的一花一木，什么烦恼都没有了。”

　　关于造物的灵感，朱俊杰认为，敞开心扉、带着感恩去看待身边的人与自然，就能处处皆美好，处处皆灵感。

　　”

　　一花一木一石一草都有它的生命。更多时候它们就像是我的朋友，让我以怜悯之心看待世界，关爱生命。

　　以“自然”之心

　　品“良食”之味

　　“

　　你的梦想是什么？或许一千个人有一千个不同的答案，但我们的梦想只想要有一个大大的厨房，坚持好好吃饭。我们所说的好好吃饭是希望找到天然的当季食材，看着食物从生长到采摘再成为一道道菜肴，回归自然寻得另一个自己。

　　□记者 吕晓婷 见习记者 王靖宁

　　南飞是我市一小学的科学老师，热爱自然，喜欢探索，瑶书在我市经营着一家小店，喜欢摄影，也爱旅行，两人结识于一场朋友聚会。

　　2016年的冬天，天气不是特别冷，南飞与瑶书相约去江西婺源走走，拍拍照片，一路上看到篁岭晒秋，层叠瓦房，满眼金黄，皆是温暖。两人都被勾起了儿时的回忆，感叹现今的食物已然失去了“本味”，各类添加剂、催生剂看似满足了我们的味蕾，却是逆反了食物本身的生长规律。

　　老话说“不时不食”指的就是吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。于是两人决定去找寻大自然最原始的味道。

　　同时为了将一路找寻记录于案，便创建了公众号：物源良食。“物源”代表着两人想要寻找食物本源的决心，也恰好与江西婺源谐音以此纪念。良食的初心，就是回到食物的源头，顺应四季的交替，本着“不时不食”的理念，用心挑选食材，回归简单质朴的制作，以“自然”之心，品“良食”之味。

　　短短几个月，她们走了将近十万里，去了将近十个城市。一路上历经艰辛，走了许多弯路却也碰到了出车祸也要安排别人下山迎接的热心菇农；碰到了热心肠的养蜂大爷，告诉他们纯正的蜂蜜到底该是怎样得来的；碰到了务实的大妈，坚持用最繁琐最原始的工艺制作番薯干……

　　这一路，南飞和瑶书发现香菇有香菇味，青菜有青菜香，发现深挖任何食物本味都会有一种莫名的感动。这一路也让南飞和瑶书回到儿时亲近大自然的感觉，在田野里奔跑，在河滩上玩水，在稻草堆里捉迷藏……

　　春风十里，她们已寻食万里，或许她们两个在走一条未知的路，但值得庆幸的是知道自己想要什么，并且愿意为之付出努力。她们随着大自然的四季变换，寻找食物的源头，因为相信食物是大自然最珍贵的馈赠。

　　“想开家小店，如果有人愿意来尝尝这些自然本味，我们也很想和她们分享我们的故事，食物的故事，我们也不会停下脚步，会一路寻找最本真的食材，最淳朴的感动。”