包月服务每周换风景 水果包装好看又好吃

　　鲜花销售“花”样百出扮靓你心情

　　鲜花包月配送场景。

　　又一个情人节马上到来，浪漫的鲜花又成为节日市场中必不可少的主角。记者了解到，近几年，随着市场逐渐饱和，竞争日益激烈，鲜花销售也陷入了尴尬的境地。

　　对此，一些颇有头脑的商家另辟他法，将原本不受重视的家庭主妇、上班一族等散客作为主攻对象，精准服务，顺势推出包月鲜花、鲜花礼盒、鲜花蛋糕等新宠，通过精耕细作培育了一批顾客。

　　□记者 舒姿

　　鲜花包月走俏

　　近来，经营牙医诊所的陈俏君总会在小小一方诊台上，摆上一束娇艳欲滴的鲜花。原以为这么频繁使用的鲜花必定价格不菲，但她神秘一笑，说：“这是通过鲜花店店主的微信号订的，一个月送4次，只需198元，另送花瓶一个。”

　　妃束花艺就是一家主打鲜花包月模式的商家。“比较受欢迎是价值128元的单品花束，月送4次，花材随机，附送花瓶，平均下来每束只需32元。”妃束花艺经营者欧荣华介绍，另一种混合花束价格略高为268元，颇受公务员、白领们的青睐。

　　据悉，目前，不少花店陆续推出了鲜花包月业务，指定花种营销，甚至成为花店的主营业务，也有花店会根据客户要求提供个性化定制鲜花包月服务，但不单独推送，大多通过实体店、微信、网店等线上线下多渠道推送，方便用户购买。

　　花材运用多样化

　　如今，如果说买花就只是简单的买花，那你就“out”了。“这种草莓花束需要提前一天预定。”城区一名为Dora’s花艺的创新花束组合方式，将草莓等水果元素引入，吸引不少时尚美眉的狂热追捧。

　　草莓花束称花却非花，它由21个新鲜草莓用竹签串成花的造型，外加包装，瞬间感觉萌萌哒。“草莓花束从韩国引进，好看又好吃，关键是红艳艳的造型应景，时下颇受年轻人喜爱。”胡琳琳介绍，男生送女生的特别多，欣赏完，两人还可一起甜甜蜜蜜地共享草莓，每束价格约为150元。

　　水果鲜花的跨界之路并没有终点。与较常见的装点蛋糕的应是草莓等水果不同，时下兴起的鲜花蛋糕就引入了鲜花作为装饰品。“以往多以奶油做成花的造型点缀蛋糕，如今提倡健康饮食，少糖少油腻，所以我尝试着用鲜花替代奶油花，不料这一改变得到了顾客认可，鲜花蛋糕订单纷至沓来。”经营私家蛋糕房的王锦俏说，不过，鲜花可不能吃，只是观赏，价格与普通蛋糕差不多。

　　精准服务深挖客户群

　　“前两天，有个七里经堂附近的年轻人打电话来订花，说是某某介绍的，因路有点远，店里人手不够，我还特意自掏腰包付了10元跑腿费专程给他送去。能吸引回头客，10元花得值，服务必须跟上。”欧荣华说，除了鲜花包月，店里还推出了高端鲜花私人定制服务，客户可通过线上平台直接从昆明甚至国际鲜花市场预定，打飞的运送回永，一到货就可现场领花，这一特殊服务深受偏爱个性花束的年轻人热捧。

　　七彩花艺经营者方萱萱介绍，目前她的店铺采用实体+电商双结合的营销方式发展，实体店重点针对高端消费者以及大型公司等客户群，未来还将是花艺爱好者的聚集地，开展各种与花艺相关的沙龙等，而线上则做好社区、散客服务。

　　不论是鲜花包月，还是草莓花束，经过一段时间运作，商家确实培育了一批顾客，甚至深挖出以80后家庭主妇、上班一族等年轻消费群体。“年轻人新潮啊，一有新鲜事物多喜欢尝鲜。”胡琳琳说，市区实体鲜花店多，经营者都在尝试创新服务吸引顾客，努力寻求新的利润增长点，年轻群体自然成了他们争夺市场的“第一战场”。