变着花样吃剩余的月饼

　　做汤、做菜等味道都不错

　　主持人

　　月饼因为高热量、高糖分、高油脂，多数人不敢多吃，导致中秋一过，作为应景食品的月饼，让人觉得食之无味，弃之可惜。对于吃不完的月饼，你都是怎么处理的？大家又有何好方法，一起来分享一下吧。

　　我爱小骨

　　以前每到中秋节，我家就有吃不完月饼。虽然家里从来都不买月饼，但爸爸妈妈和爷爷奶奶单位总会发一些，再加上亲戚朋友送一些，我们家也会送掉一些，可还是会剩好多。我们不喜欢吃，爷爷奶奶却不敢吃很多，也舍不得丢掉，有时候就眼看着它过期。现在，单位都不发了，要吃多少买多少，这两年也没为处理月饼而发愁了。

　　杉杉

　　月饼这种助推节日气氛的食品，一般买得也不多，实在有剩下的，就作为早餐的一部分，比如把一个月饼切成好几块，全家每人吃一小块，不能浪费嘛。

　　为你变乖

　　以前中秋节家里就按一人两个的量买月饼，可有时候因为口味不合，也会出现剩余。我今年自己做月饼，口味可以自己调节，也不用担心热量高的问题。多余的月饼可以让孩子带到学校，送给同学。

　　正在输入

　　我倒不担心家里的月饼怎么处理，反而好奇月饼制作厂家是怎么处理没卖完的月饼和馅料的。希望厂家在生产前也要做好市场调研，按需生产。多余的馅料就不要放冷库留到明年了。

　　叶子

　　中秋节现在都被吃货们戏称为“月饼节”了，那就不妨发挥一下吃货精神，向各大学食堂阿姨学习，将月饼料理搬到家中来，餐餐换花样，解决剩余月饼，完全没压力。

　　小舞

　　月饼虽然美味，但是吃多了就腻。我妈妈就把剩余的月饼变着花样吃，用来做汤、做菜、包包子等，味道都不错。我喜欢炸着吃，不管豆沙、枣泥、水果、火腿月饼，切片放至油锅中炸至金黄即可，很方便的。凉拌也好吃，只要拌上点榨菜丝、葱花儿，浇点芝麻油，就成了一道爽口小菜。

　　主持人

　　生活水平提高带来中秋节内涵的悄然变化，月饼正在回归普通食品的角色。厂家要树立按需生产的理念，消费者购买也要适可而止，这样才能消除中秋节后月饼无法处理的烦恼。