文艺小清新的花茶果冻是怎么炼成的

　　中秋节拾着夏的岁末，迎着秋的惬意悄然而至。

　　秋天泡一壶好茶，与好友共饮，不亦快哉。但是花茶果冻，你却一定没有见过。

　　中秋节吃月饼，是我们的习俗。在团圆的日子里，为家人准备自制的紫薯月饼，是不是更别出心裁呢。本期食珍录，小编给大家带来这两款“奇物”。

　　食材：绿茶、琼脂粉、花茶、白砂糖。

　　步骤

　　1、绿茶粉加入120克开水中化开，菊花和玫瑰花用开水分别煮两分钟，过滤后各留汁120克备用。

　　2、.分别把绿茶水，玫瑰花水，菊花水烧开后，各加入琼脂粉溶化后倒入果冻模具里。待凉后放冰箱冷藏一小时后就可品尝啦，每种味道都有它独特的香味。

　　小贴士

　　1、白砂糖的量根据自己口味放，稍微甜点没关系，冷藏后甜度会降低。

　　2、茶与琼脂粉的比例是1:1（1杯茶1克琼脂粉）

　　□记者 吕晓婷