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产量大增售价缩水 采摘体验游遇瓶颈
“蓝珍珠”能成为农民“致富果”吗
日前，车还没到停车场，程秀爱已闻声大喊：“来摘蓝莓的吧，我带你去！”说完，她就上了车。一路上，这位我市最大规模蓝莓园的主人讲述了苦心经营73亩蓝莓园的故事，以及近年来莓园不断冒出面临的扩产隐忧。小小“蓝珍珠”能成为农民“致富果”吗？
□记者 田妙联
创梦谷蓝莓园亲子采摘游现场。
高价吸引种植客 全市种植面积已达100多亩
汽车一路向西，驶往舟山镇神坛村。程秀爱说，创梦谷蓝莓园有13亩，另外60亩在桐宅村，是去年底刚种的。
程秀爱原和丈夫王仁军在芝英镇前山杨村产销杯子。2012年，王仁军见蓝莓卖到了300元/kg，这让他动起了种蓝莓的念头，当年，就找老丈人要了块地，以每根11元买来，种了3亩蓝莓。那一年，该村村民也陆续种上了蓝莓。
应月萍就是其一，共种了3亩蓝莓。“蓝莓能卖好价钱，比打工赚钱，我们村有40户人种，不过，一般是半亩、一亩。”应月萍说。
相比她们的小打小闹，经济开发区夏溪村应铭杰和朋友可谓“财大气粗”，两人在武义一口气承包了300余亩山地，建了当地最大的蓝健蓝莓园。
市农林局林业技术推广中心应主任介绍，蓝莓进入我市约有七八年，目前全市种植面积达100多亩。
根须细小傲娇富养 时间人工管理成本较高
不过，在程秀爱看来，蓝莓很傲娇，肥料、雨水或结果太多都会死，3亩试验田里种的蓝莓一年不到就枯萎了2亩，重新补种后又死了一大批。
前山杨村村民杨高设至今没大丰收过。“3年前，我种了60根蓝莓，除草剂一治，全倒了。”杨高设后来以50元/根的高价买来树苗补种，仍难存活。
“蓝莓根小如草，得用有机肥，而且最好雨天时施肥。”程秀爱说，蓝莓偏喜酸性土壤，即使管理再好，也会有5%的死亡率；生长周期长，一般4-5年后才能收成，采摘期仅1个月。
“买苗、垦种、培土、剪枝……样样都要花钱，去年底扩了60亩地，前期每天要请10多个小工，一天开支就要上千元。”程秀爱粗算，5年来，他们投入了80万元，但截至去年年底，只进账6.3万元，其中3万元还是市里的补贴。
“务农得看天吃饭，如遇到雨水多、鸟类啄，又是一项损失。”应铭杰补充，由于规模大，他们莓园除一次草就要花费五六万元，每年各项支出至少要四五十万元。
周边县市大规模扩种 丰产导致市价掉落大半
“我们搞了场活动，吸引了两三千人，但多是看客，进园的很多摘上1斤就走。”程秀爱说，鲜果园主要收入来自现场采摘，为了吸引人气，她还请了10多位妇女招待吃喝，蓝莓送了100多篮，等于花钱赚吆喝。
应铭杰也深有同感。几天前，他们在微信上推广，转发3天能免费领取0.5kg蓝莓。消息一出，刷爆朋友圈，蜂拥而至的人群让应铭杰不知所措，原预估送1000kg的蓝莓结果送了5000kg。应铭杰说，今年莓园产量约1.5万kg，免费送的加上掉落的，已是半买半送了。
而让他感到不妙的是，近两年，金华、东阳、缙云、宁波等地，一次性投入上百亩规模的就有不少。“蓝莓园几乎在明后年都将迎来丰果期，产量一旦上去，价格难免下跌。”应铭杰说。
事实上，我市已出现掉价迹象。“去年，我们卖180元/kg，今年降到160元。前期连续降雨，价格持续下跌。”应月萍明显感到销售比去年难。
“活动能吸引一时人气，可回头客不多，因为消费者往往又被其他活动吸引了。”王仁军担忧销路。
应铭杰试过出口，但国外市场比他想象中更难。“国外做蓝莓饮料、果酱的企业给出的收购价不到20元/kg。”内忧外患让应铭杰觉得，这种贵族水果将面临”“蓝海”成“红海”的尴尬境地。
套种水果延长采摘期 微商私人订制拓宽销路
预感到市场不妙，我市种植户纷纷寻找对策。去年年底，程秀爱在桐宅新增园地60亩，其中蓝莓20多亩，樱桃、桑椹10多亩等，新水果成熟期稍晚，正好接棒蓝莓采摘。她结合采摘游发展农家乐，大力拓展电商，上个月，已与顺丰快递谈成合作，招募微商代理，准备做一篮代发。
应铭杰也盯上了电商这条路，并摸索深加工项目，这几天，他留意到有人将蓝莓生产为类似口香糖的果汁嚼片。
临近县市种植户也在积极转型。金华市卫忠蓝莓专业合作社现有蓝莓园150多亩，合作莓园400多亩。该合作社逐渐从传统采摘、批发销售，转向移动端销售，通过微信公众号私人定制蓝莓。
具体做法是，注册微信公众号，将蓝莓搬上平台销售，制作说明书，如特征、食用方法、营养成分、储藏方式等，供客人按需选购。客人可在线购买会员卡，预先充值消费。所有订单，外地全部走顺丰快递；同城通过跑腿公司派送，确保2小时送达客户手中。
会员每消费一次就有积分，可以通过微信公众号，兑换儿童玩具、蓝莓园门票、餐券等，还可推出蓝莓汁、蓝莓月饼、蓝莓蛋糕等衍生品。
按客户需求制定的销售模式，能解决蓝莓滞销问题，而且成本比开门店低，效率更高。公众号营销开通近两个星期，日销蓝莓鲜果已达50kg，首日成交额已突破4万元。
