油烟机长年不深度清洗容易“累坏”

　　8890师傅给你讲解油烟机“洗澡”的事

　　□记者 俞晓赟

　　夏天不仅人提不起劲，油烟机也似乎被热“焉”了，吸油烟效果不佳。

　　如何还厨房一个清凉、无油烟的环境？东城剑飞家电维修部郑师傅介绍，最好的办法是深度清洗油烟机，清除积存油垢，恢复其强劲吸力。

　　一到两年更换一次排烟管

　　由于厨房在顶楼，一到夏天，经济开发区胡女士家的厨房就像一个高温闷热的桑拿房。

　　前几天，胡女士在家准备午饭。不到半小时，她就已经热得满头大汗，好在只剩骨头汤未出锅。5分钟后，她开锅准备加入调料，可意外发生了。

　　“一滴废油从油烟机缝隙里滴落，刚好滴入骨头汤中。”目睹一切的胡女士感到一阵恶心，最终这锅精心熬制的骨头汤只能倒入垃圾桶。

　　为什么油烟机里会有废油滴落呢？郑师傅认为，这与油烟机长年未清洗干净有关。所谓的“清洗”并非只是擦洗表面，油烟机叶轮、内壁等内部构造也要清洗，这些地方才是油烟机真正藏污纳垢之处。

　　油烟长期堆积，就会形成油垢。夏天天气炎热，再加上炉火使周边环境温度升高，最终融化油垢变成油滴。经了解，胡女士家的油烟机已有两年未深度清洗。另外，排烟管也会堆积油垢。融化后，油垢会倒滴入电机，烧坏电机。郑师傅提醒，一到两年就需要更换一次排烟管。

　　2公斤油垢“累坏”电脑板

　　进入5月份以来，气温逐渐升高，东城街道吴先生家的油烟机也变得有气无力了。

　　“吸力不如从前，油烟机的声音也大了不少。”吴先生说，这种现象越来越严重，做饭变成了痛苦的回忆，直到一个星期前，油烟机突然“罢工”了。

　　5月29日，8890的郑师傅为吴先生检查了这台油烟机。上门前，郑师傅已经了解到,油烟机自买后就一直未深度清洗过。再根据油烟机罢工前的状态，他判断，很可能是油垢累积太多，造成油烟机运转吃力，导致电脑板损坏。

　　油烟机内部油垢的情况，让清洗了上百台油烟机的郑师傅大吃一惊：油垢塞满了油烟机内部，就连夹缝里也有，叶轮因油垢太厚，根本无法旋转。

　　为了清洗干净积存的油垢，郑师傅比平常足足多花了一倍的时间。2个小时后，他把油垢全包在报纸里，用秤称量后，油垢竟然重达2公斤多。郑师傅说，这是他清洗油烟机以来，油垢最多的一台油烟机。

　　吸力弱、噪音大、会抖动三大征兆说明油烟机该“洗澡”了

　　油烟机除了常规清洗，还要定期进行深度清洗。

　　“去年有一位市民购买了劣质油烟机，内部使用的都是回收塑料，最终因超负荷运转，线路融化，融化了塑料。”郑师傅说，长年不清洗的油烟机吸力会变弱，油烟机超负荷运转，就会烧坏电脑板、电机等。如果油烟机质量较差，甚至还有火灾隐患。

　　一般来说，品牌油烟机只需一年深度清洗一次，而普通油烟机则应半年深度清洗一次。如果发现油烟机的吸力变弱、噪音变大、运转时抖动较剧烈，这三大征兆说明你家的油烟机该进行一次深度清洗了。

　　深度清洗既包括了过滤网、外壳的表面清洗，也包括内部叶轮及其他零部件的清洗。郑师傅提醒，清洗时，要避免电机进水，否则会烧坏电机，最好是请专业人员上门服务。