永康宾馆参加金华市饭店业服务技能大赛获佳绩

　　团体总分第一 8位选手获奖

　　□记者 秦艳华

　　本报讯 17日，记者从市旅游局获悉，2015年金华市饭店业服务技能大赛圆满结束，在这项金华市顶级赛事中，永康宾馆8位参赛选手全部入围并获佳绩，为我市旅游业争得荣誉。

　　本次比赛在金华世贸大饭店举行，共吸引了来自金华各县（市、区）40多家主流饭店的200多名选手同台竞技。比赛设置了前厅服务、客房中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台等4个项目，分别比出一、二、三等奖。经过理论考试、实践操作等环节的激烈角逐，永康宾馆8位参赛者凭借扎实的操作技能和过硬的综合素质，从众多选手中脱颖而出，全部成功入围，最终获团体总分第一名。其中陈邱莺、袁娟娟分获前厅服务项目、客房中式铺床项目第一名。

　　据悉，金华市饭店业服务技能大赛是金华范围最高级别的饭店服务业赛事，为市级二类竞赛项目，每隔2—3年举行一次，今年比赛规模为历年之最。获一等奖的选手，由相关部门核发相应工种的技师或高级工证书，并授予金华市“技术标兵”称号；二等奖选手由金华市总工会授予金华市“技术能手”称号。

　　近年来，永康宾馆扎根本土，主打适合本地人消费的菜肴服务产品，同时还不断强化细节化、精品化管理理念，做好品质化服务文章，坚持秉承“认清形势、与时俱进、适应本土、做好品质”发展原则，稳步从容转型，为全市宾馆行业树立了标杆。有了这些软实力的保障，今年永康宾馆在营收基本持平的同时，税收还有所增长，发展态势平稳。

　　目前，我市共有星级饭店11家，此次6家参赛的宾馆由市旅游局推荐选拔，共有30多位选手参赛。