药食化新品搜罗

　　□记者 田妙联

　　今年，土得掉渣的农产品中藏着不少药食两相宜的稀奇货，赚足了人气。

　　紫山药不愁卖

　　唐先镇明星村周秋连带来的紫山药虽跟普通山药一样表面长须，但长相更像紫薯。

　　“紫山药比普通山药营养价值高20多倍，被称为‘紫人参’。”周秋连说，紫山药在我市鲜有，今年她种了500多棵，每棵约重2公斤到4公斤，每公斤10元。

　　由于营养、药用价值高，近几年，有医药公司主动寻上门收购，周秋连就将紫山药切片晒成干卖。

　　艾草手工面受青睐

　　俞家手工面玩出了新花样，以艾草鲜嫩芽做主料，搭配面粉，做成艾草面条，虽然每公斤售价30元，比普通面条贵了3倍，但仍深受大妈们青睐。

　　永康俞家食品有限公司经理俞津介绍，近年来，蔬果营养面受人推崇，他们也不断推陈出新，汇入蔬菜、果汁，做成芹菜、胡萝卜、艾草等面条，再过几天，他们将在大润发超市设柜开卖。