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00019版:健康养生

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  项葛霖永康坐诊时间:每周三

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  2015年5月29日 星期五

  设计│吴芝乐 编辑│应艳 永康生活网 www.lifeyk.com

  健康养生

  永康 周

  山川大药房恢复义丰老号传统工艺

  枇杷制成膏方 可作美味果酱

  本地新鲜枇杷经去皮、去柄、去籽,榨汁,再放入紫铜锅用猛火、文火交替熬制一昼夜,最后加上乘冰糖收膏,黑褐色、黏稠的枇杷膏就这样制成了。尝一口,酸甜适中,绵香不绝……

  每年到了枇杷成熟的季节,山川大药房就会收购一些本地枇杷,按照义丰老号的传统工艺熬制成枇杷膏。

  □记者 施美园

  菇尔康,浙江省灵芝专家

  倡导健康养生新理念

  浙江菇尔康生物科技有限公司

  Tel:87035316 13626795758 (615758)

  灵芝破壁孢子粉、养胃猴头菇、食用菌粉

  “我的两颗牙齿掉了有10来年,我想预约专家看看能不能做种植牙?”“我母亲的牙齿已经掉得差不多了,平时吃东西都没味道,趁着这次专家过来,我想帮她种上一口好牙,让她重新享受美食。”

  听说种植牙专家即将来永康,这两天康美诺口腔医院的预约电话响个不停。该院工作人员初步统计,预约种植牙的人数已经超过近期电话预约就诊人数的50%。

  种植牙具有三大优势

  该院特邀种植专家上海九院曲行舟教授表示,种植牙大受欢迎,首先得益于人们对口腔健康的重视。其次,种植牙解决了传统修复方式在咀嚼功能上存在的缺陷,并且一次性种植成活,规避了多次修复对牙齿造成更大的伤害。

  曲行舟介绍,该院引进的种植系统和3D齿雕系统具有三大优势:第一,设计的过程是可视的,电脑自动化处理患者的口腔情况,便于患者和医生更好地沟通;第二,精准快捷、成功率高,整个种牙过程从诊断、拍摄、制作、试戴,用时不到两个小时;第三,种植过程微创、痛苦小,患者只需一次无痛切口。

  中老年人是最大受益者

  做种植牙并没有特殊的年龄限制。从理论上来说,20岁至80岁的患者都能接受种植牙修复。从康美诺接诊的实际情况看,种植牙最大的受益者集中在中老年人。

  种植牙适用人群范围很广,比如缺失牙齿者,戴用传统假牙有困难、无法咀嚼食物者,对假牙的美观、功能有特殊要求,或末端缺失不能进行传统固定修复者。

  曲行舟指出,种植牙要求患者身心健康、骨和牙齿发育已定型,牙床骨形态及质量良好,口腔内没有明显炎症、病损,无各类脏器的器质性疾病和骨质疏松症。

  专家亲诊患者需预约

  曲行舟提醒,经过多年的发展,种植牙技术已趋于成熟,但并不是所有的口腔医院都能完成。他建议患者选择具备完整的种植设备和拥有相当的专业技术力量的医院。

  为方便缺牙市民就诊,康美诺口腔医院开展即刻种植、权威专家亲诊活动。5月31日与6月6日,特聘种植牙专家浙江省口腔医院种植博士何福明和上海九院种植博士曲行舟亲临该院,现场解答牙缺失修复等问题,同时为牙槽骨骨量小、牙槽骨条件差而被拒绝种植的患者进行方案设计,解决种植牙美观、修复及后期功能恢复等问题。

  考虑到专家的超高人气,想获得口腔种植专家亲诊机会的市民朋友请预约。

  引进3D齿雕系统

  2小时完成种植牙

  □记者 施美园

  根据不同的体质需求加入相应的中药材制成膏方

  枇杷是江南早熟水果之一,味道甜美,营养丰富。但枇杷上市时间较短,加之不易存储,过了季节,就很难再吃到。所以,很多市民喜欢将新鲜枇杷熬制成枇杷膏。

  山川大药房执业中药师朱师傅介绍,枇杷膏因口味纯正、功效确切,为人所称道。为恢复老号枇杷膏的传统熬制工艺,该店特请老号的老伙计做示教,一步一步地将制作工艺还原,制成的枇杷膏就是原来的味道。

  朱师傅说,该店的枇杷膏之所以口感好、质量过硬,首先是货真,挑选的枇杷必须是本地新鲜枇杷。其次是纯手工制作,从选材、煎煮、浓缩、过滤、收膏等每一步都很讲究,确保枇杷的药效。其中未加入中药的枇杷膏叫“清膏”。也可以根据不同的体质按医生处方加入其他中药材,制成复方的枇杷膏,也叫“荤膏”。

  据了解,每制作500克膏方,需要大约12.5公斤鲜枇杷。

  熬好的枇杷膏存放时,要尽量多分装几个密封严实的陶瓷瓶,放置于阴凉处,避免阳光暴晒。枇杷膏可以直接冲水喝,每次1匙,每日3次;也可以当作果酱涂抹在面包片上,做成一份营养美味的早餐享用。由于不添加防腐剂,枇杷膏适宜冷藏。

  枇杷树全身都是宝,果、核、叶、均具有药用价值

  该店常年应诊名中医项葛霖介绍,枇杷在头年的秋冬之季开花,第二年的春夏之际果实成熟,可以说是“集四时之气”,且枇杷树全身都是中药,果、核、叶、花均具药用保健价值。

  中医认为,枇杷果味甘、酸,传统中医有“酸甘化阴”的理论,就是说这两种性味相合能够生化滋养人体的阴液。《本草纲目》中也有记载:枇杷能“润五脏,养心肺”。枇杷润五脏的独特功效,能濡养各脏的虚损,改善人体机能,调理阴阳平衡。

  永康地处江南,由于气候原因,阴虚火旺体质的人群偏多,吃新鲜的枇杷可以缓解口舌干燥、午后潮热、干咳痰粘等轻微症状。

  枇杷叶是常见的中药材,具清肺胃之热、降气化痰的功效,适用于肺热阴虚所致的咽干咳嗽、胃热呕逆等病症。相对于新鲜枇杷果而言,枇杷叶味苦,其清热降虚火的功效更佳。

  枇杷花晒干亦可入药,适用于抗氧化、保肝、止咳祛痰等症状。与主治阴虚燥咳的枇杷叶相比,枇杷花由于微温辛散,适用于风寒感冒和伤风咳嗽。

  枇杷核晒干加工后也是一味中药,可用于治疗疝气、水肿、咳嗽痰多、便秘等。


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