我市基层食品快检网络全覆盖
具备120多项快检项目能力,可有效净化餐桌环境
□记者 李凌灏 通讯员 王禹蓁
本报讯 如果可以在几分钟内就快速测定食品中甲醛、吊白块等禁止使用的化学成分,蔬菜中农药残留的含量等,不亚于给市民吃上一颗食品安全“定心丸”。
近日,记者从市市场监督管理局获悉,该局于日前新购置了1辆食品药品快速检测车及20多种食品安全快速检测仪器,建立了具备120多项食品快检项目能力的食品快检实验室,同时还为基层9个分局(所)配置了农药残留速测仪、快速检测箱等多种快检设备,能够现场快速检测农药残留、甲醛、吊白块等9种常规项目。至此,我市已实现基层快检网络全覆盖。
据了解,该局充分运用快检网络,突出检测重点,助力食品安全专项整治。在“春安行动”、肉类和水产品“百日会战”等专项行动中,详细制定快检方案,加大对节假日期间消费量大的产品、质量可疑产品以及来路不明产品的抽检力度,开展针对性快检1082批次。
同时,该局还通过永康食品安全网、食品检测车“进社区、进农村、进市场”等形式征集检测品种,邀请市人大代表、政协委员、公众代表以及消费者,开展“你点我检”活动,搭建公众参与食品安全监督平台。活动检测结果每月在永康食品安全信息网公示。2014年,共检测各类食品2767批次,合格率为98.2%,有效搭建起监管部门和消费者的互动平台,共建流通食品质量安全防控网。
此外,市场监管局在对全市农贸市场和基层市场监管快检人员进行技术培训的基础上,通过开展“走企访户进万家”活动,对食品生产经营企业、餐饮服务单位以及农贸菜市场进行快检技术指导,提升基层食品安全快检能力,进一步净化老百姓的餐桌环境。