城南路上，“关于”咖啡店很容易被行色匆匆的车辆一掠而过。不过，“关于”里的告白场景、知名摄影家展览却不断被人重提，包括这家店的运营人王若邦。2013年，不安现状的王若邦利用8小时工作以外的个人时间，实现了创业梦。他说——

　　□记者 田妙联

　　有人说，睡觉时间是周公的，上班时间是老板的，唯有下班时间才是完全属于自己的。如何度过这段有限的“自我时间”其实在一定程度上决定着一个人“自我实现”的程度。现在，我正在“自我实现”开家咖啡馆的梦想。我发现，只有将梦想付诸实施，梦想才能照进现实。

　　1万元租下店中店圆梦 

　　第一次碰到麦子，是在“关于”的前身“RONO”咖啡馆里。2013年冬天，当时麦子被我用6张不同角度的照片拼合而成的店址示意图吸引，并按图索骥找上了门。

　　“咖啡馆竟藏在衣服店里，太有腔调了。”一推开吱呀作响的门，麦子就被温暖浓郁的咖啡吸引了，并成为了常客。

　　类似咖啡相遇常在“RONO”上演，也因此结交了很多 好友。其实，不仅如此，就连咖啡店的合伙人NONO，我们也是在微博上相识后发现彼此都有开家咖啡馆的梦想而聚在了一起。

　　当时，我们调查后，发现我市还未有独立咖啡馆。这让我们看到了商机。正好，有个开服装店的朋友愿意挪出15个平方米给我们卖咖啡，一年租金只需1万元。如此小的投入正合我们心意，因为我们白天要上班，能空出来创业的时间只有5个小时，所以咖啡馆的营业时间也只有定在每天的17：00-22：00。

　　一切谈妥后，我们开出了“RONO”，定位走精品咖啡路线。

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　　不忘初心让无望变希望

　　1年后，“RONO”更名为“关于”，合伙人也发生了变化，变成了3人。但1年不到，令人担心的事发生了，两位合伙人因BABY计划和工作太忙相继离开。

　　当时，“关于”的经营一直不温不火。是坚持还是放弃？我陷入了两难境地。

　　很多朋友都劝我将咖啡馆转手。我也查阅了一些相关报道，了解到在厦门、北京等城市的精品咖啡馆，开了2-3年后就难以为继。不过，这没有让我退缩，我还是选择不忘初心，决定继续经营，因为我想起一句话:生活看似无望,但局部来看却充满希望。 

　　事实上，经营咖啡馆两年，“RONO”、“关于”已为我留下不少希望。如通过圈内人，我们已掌握了进购优质危地马拉、黄金曼特宁、肯尼亚、耶茄雪菲等单品咖啡的渠道；在咖啡豆使用上，我们也有经验，每次只拿15杯咖啡的量，确保口感新鲜。

　　我知道，我要做的是让希望持续，让无望变希望。为此，我针对咖啡馆只以单品咖啡为主、市场太过小众等问题进行一一破解。我增加了意式、美式咖啡品类，并适时推出烤芝士球、芝士蛋糕、杏仁脆等甜点，招聘专职咖啡师等数名全职人员守店，免费举办咖啡文化兴趣班，等等。

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　　变身主题摄影咖啡馆

　　慢慢地，“关于”有了起色，吸引了一大波咖啡爱好者，并上演了一个又一个感人的故事，让其成为了有温度的咖啡馆。

　　制作木件的小宝成为小店的活广告，因为在“关于”，他遇到了人生伴侣。1月27日，店里的客人被一句话感动了：“我知道你很忙很辛苦，不知道有没有空嫁给我？”整个咖啡馆都溢满幸福。

　　“关于”的知名度因此直线上升，越来越多的人将这里当成学习、交友的平台。但我希望“关于”有更多的特色。所以，我尝试将自己的另一爱好——摄影主题融入，不仅将摄影作品上墙，还摆上一些老式照相机，为“关于”变身为主题摄影咖啡馆做好准备。

　　1月30日，《青年时报》记者王芯克对话傅拥军、卢广这两位著名摄影师荷赛得主的专访地点，就设在“关于”，小伙伴们花一杯咖啡的时间就能领略大师的风采，都直呼“赚到了”。

　　这次的尝试让我更加明确了“关于”的定位，我决定以后还要不定期举办各种摄影比赛和主题活动，带给小伙伴更多惊喜。

　　关于咖啡馆

　　王若邦

　　运营者

　　地址：城南路147号

　　手机：135xxxxxxxx

　　创业心得： 10%的成功法则

　　不只要有份职业，还要有份事业，这已成为时下越来越多不安现状的都市人回归理想的创业追求。

　　然而，在“下班后创业”途中，很多创客面临了“理想遭遇骨感现实”的问题。在考虑两者间达到一定平衡的同时，我认为应该更偏向于坚持理想。

　　我翻阅过不少创业故事，加上自身体会，我发现很多创业者的成功取决于“不要100%迎合别人”。创客更应坚持自我，很多人的成功并非因为多投入了10%的时间，而是比别人多坚持了10%，就多收获了10%的成果。