在往年，4月前后鸡蛋价格会出现小幅上涨，可今年的市场行情却一反常态——不升反降。特别是近期，不少市民发现鸡蛋越来越便宜了。记者了解到，目前市面上每500克鸡蛋的零售价已跌入“4元区间”。对此，业内人士表示，主因是鸡蛋的供求不平衡所致。

　　环比每500克便宜近1元

　　商家并未成为赢家

　　□记者 田妙联

　　环比每500克便宜近1元

　　3日，记者走访了大润发、物美等连锁超市，发现鸡蛋每500克售价大多在4元至4.5元之间，有的零售价甚至更低，卖到了3.8元。“早在3月11日，我们超市就已将每500克鸡蛋的售价下调至3.8元。”大润发超市工作人员傅强说。

　　同样，市农贸市场和华丰菜场的鸡蛋售价也是持续走低。“从正月开始就跌了，我买到过5.5元的，也买过5元。进入3月份后，价格更低了。”在华丰菜场，张大妈边挑鸡蛋边对记者说。

　　一位常年做鸡蛋买卖的摊主说，去年这个时候鸡蛋价格已经开始上涨了，但今年不但没涨，反而在降。现在，三黄鸡鸡蛋每500克5.5元，柴鸡蛋4.5元，总体每500克比上个月便宜近1元，如果批发价的话，已跌破4元。

　　商家并未成为赢家

　　然而持续下降的鸡蛋价格，并没有让商家成为赢家。

　　“这几天太热了，不买鸡蛋了，买点皮蛋吃吃好了。”在一家鸡蛋零售摊前,居民王阿姨正和家人一起选购鸡蛋。记者注意到，听到摊主介绍鸡蛋的零售价格便宜，一些市民并不买账，反而挑选起皮蛋、鸭蛋来。

　　多名摊主反映，鸡蛋价格虽然下跌了,但市民购买热情并不高。“对我们来说，鸡蛋价格上涨，买的人反而更多，因为大家都怕再涨价，但现在鸡蛋便宜了，他们反而嫌贵了,都想挑更便宜的，今年鸡蛋销量同比下降了30%。”摊主张书永无奈地告诉记者。

　　事实上，鸡蛋价格波动有一定规律。养了16年鸡的永康金秋生态养殖场负责人李明锦说，每年春节过后，鸡蛋行情基本都是呈下滑趋势，今年也不例外。不过，往年临近4月，鸡蛋价格已经上涨了，但今年的情况却是不升反降。

　　“往年到3月底开始，零售价该上涨2-3毛了，但今年我们的批发价反而每500克比去年便宜了3毛。外来鸡蛋更便宜，都跌到每500克3.8元了。”李明锦说，去年每500克鸡蛋批发价基本维持在5元，但以当前的形势来看，想涨回到5元难了。

　　供大于求导致价格“跳水”

　　什么原因造成新一轮鸡蛋价格走低？ “受季节性消费的制约，现在各种蔬菜和水果纷纷上市，市民因此出现一定的消费转移。加之一些企业不景气，打工人渐少，吃的人少了，鸡蛋自然供大于求，我们经营者只能采取降价方式促销。”张书永说。

　　其实不仅是我市，全国鸡蛋价格都在走低。记者发现，个别城市鸡蛋每500克售价甚至跌破了3元。对此，李明锦认为，去年鸡蛋市场销量不错，这让许多养殖户大量补栏，导致本地市场在今年出现了供大于求的现象，加大了鸡蛋价格下行的力度。“我市95%的鸡蛋都由外地供应，大市场不‘蛋定’，价格自然提不上去。” 李明锦说。

　　另一方面，因为去年我市受禽流感疫情的影响，大部分养殖场都留有大量存货。现气温走高，考虑到鸡蛋保鲜期，养殖户们不得不“开仓”降价抛售，也在一定程度上助推了鸡蛋价格的下行。

　　“之前囤下来还有1万多斤，现在每天都有1300斤的量，加之新鸡就将开始陆续产蛋，不久之后日产量将达到1800斤。而鸡蛋在这么热的天，保鲜期只有20多天。因此，我不得不抢鲜抛售。”李明锦说。

　　对于未来鸡蛋价格走势，多名摊主表示，近期内没有特殊情况的话，鸡蛋的价格仍会在低价位运行，不过，随着“五一”劳动节的到来，鸡蛋售价将会上扬，预计两个礼拜后就有所回升。