□记者　陈智颖　施美园

　　“我愿当一名‘义工’，尽自己绵薄之力，让中国书画艺术这一璀璨的民族瑰宝在美国遍地开花。”这是78岁美籍华人胡兴中老人的心里话。

　　胡兴中生于1938年，祖籍永康市象珠镇山西村，是国民党元老、我市知名人士胡逸民先生的孙子。近些年，他为促进中美文化民间交流做了不少有益的事。　

　　日前，胡兴中回永康探亲，记者采访了他。

　　以永康地名命名餐馆， 老家来人以肉麦饼招待

　　胡兴中精神矍铄,说话中气十足，一开口便是地道的永康话。记者惊讶地发现，他在海外数十年，永康话说得比我们这些80后、90后还正宗。

　　1976年，胡兴中移居香港照顾祖父胡逸民，1986年应父母要求，全家人移民美国加州。胡兴中刚到美国并不一帆风顺。那时，他虽然取得了美国公民资格，但不精通英文。为了养家，他做过印刷工人，也当过厨师。凭着永康人吃苦耐劳的精神，他先后在加州开了4家餐馆。

　　“身在海外，心系故园。”胡兴中说，他时刻记挂着家乡，就连他开的餐厅全部都以永康地名命名。他的第一家餐厅是从美国人手里买过来的，用的是英文名，但是他总觉得还是中文名看着舒服。所以，他从第二家餐厅开始，全部改用中文名：“新永康海鲜酒家”“丽州海鲜酒家”“五峰海鲜酒家”，这些取名来自永康的餐馆陆续出现在美国旧金山的街头。

　　每逢遇到来自永康的老乡到餐厅用餐，胡兴中还会特别做几个肉麦饼来招待客人。

　　胡兴中还会热情帮助初来美国的中国人，不论有什么问题找到他，他都会尽心尽力帮忙解决。

　　“反正我家里空闲房间多，只要有机会来旧金山，都可以住在我家。”胡兴中说，他非常好客，家里经常成为旅美中国人的旅馆。

　　为永康书法家赴美展出牵线搭桥 

　　10年前，胡兴中把产业交给儿子们打理。退休之后，胡兴中爱上了中国书画艺术。2008年，胡兴中参加旧金山书法大赛，获得了湾区一等奖。

　　同一年，胡兴中加入了美洲亚洲艺术学会，从会员到理事再到董事，如今已成为该学会的核心人物。他找到了人生新目标：将中国的书画文化在旧金山发扬光大。

　　现在，胡兴中不再是餐馆老板，而是美洲亚洲艺术学会董事、艺荷书画院副院长、世界胡氏通谱副主任、驻美国联络处主任、中国国际艺术网艺术顾问……所有的头衔都和文化艺术有关。

　　退休后的胡兴中更忙碌了，他参加筹办一年一度的书画展览，编辑3年一刊的《国际艺术作品选集》，为宣传中国书画文化不遗余力。胡兴中说:“我们美洲亚洲艺术学会每年都会邀请3到5位中国内地的书画家参展，艺术学会编的《国际艺术作品选集》则收录更多内陆书画家的作品。”胡兴中还关注美国各种书画展，只要有机会，便想方设法引荐中国书画家去参展，或者将中国书画家的作品带到各种展会上。

　　2009年11月，在胡兴中牵线下，“名书法家俞兴邦胡兴中师生书法联展”在美国旧金山国父纪念馆举行。我市农民书法家俞兴邦精心创作的40余幅书法作品展出，引起不小的轰动。

　　那次展出，俞兴邦先生的艺术成果在加州获得同行的认可。亚洲艺术学院院长陈陀杰赞扬俞先生的书法作品功力深厚，无论是楷书、草书、行书、隶书、篆书，样样皆能，是一位难得的当代书法艺术家。同时，应当地书法爱好者的要求，美国亚洲艺术学会决定聘请俞兴邦为客座教授。

　　很多朋友称胡兴中是“文化使者”，他却笑着说，只愿当一名“义工”，尽自己绵薄之力，让中国书画艺术这一璀璨的民族瑰宝在美国遍地开花。