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11版:永康一周

现摘海南贵妃芒2天送到家

超甜口感刷新你对芒果的认知

  3月至7月是贵妃芒成熟的季节。贵妃芒的皮很薄,薄得只有一张纸那么点儿;贵妃芒的核也很薄,只有两层烟壳的厚度;贵妃芒很甜,甜到你的舌头都会醉了。

  在永康,新鲜的海南贵妃芒很少见,应淘友们的热烈要求,“永康淘”掌柜已经从海南捣鼓了一批新鲜贵妃芒回来,让我们一起来解馋吧。  

  □记者 程高赢

  不打农药的贵妃芒从果园直送永康

  这批贵妃芒是“永康淘”直接跟海南三亚的果园签订协议,根据订单直送永康的。从采摘下来到送到客户手上不超过48个小时,非常新鲜。

  贵妃芒是一种不需要打农药的芒果,但培育起来很费精力。贵妃芒在八分熟的时候采摘下来,尚带着些许青色。果园工人每每接到订单,在傍晚时分就会集体出动采摘,对摘下来的芒果会进行第一次分拣,根据果子的大小、成熟度,以及是否有虫斑,把相对优质的芒果挑出来进行包装,第二天一早直飞杭州。

  这些贵妃芒下了飞机就立马送到永康,我们的工作人员会进行二次分拣,检查芒果在运输途中是否有破损,然后再根据订单分送到每位顾客手中。

  不要“以貌取果”,三招辨认芒果是否新鲜

  很多人喜欢吃卖相好的水果,市场上的水果越是漂亮诱人,其价格也越高。但是在挑芒果时,大家可得长个心眼,不要“以貌取果”。不少芒果为了运输和储存的方便,都是在五分熟时就采摘下来的,之后再经过人工催熟,以达到表皮颜色均匀、色泽光亮。

  其实,自然成熟的芒果表皮颜色并不均匀。贵妃芒采摘下来时表皮以青色和红色为主,太阳照射到的芒果表皮会呈现出娇艳的红色,而背光面则呈现青色,等到芒果成熟,青色才慢慢转变为黄色。而人工催熟的芒果,其表皮色泽则十分均匀。

  刚刚采摘下来的芒果表皮会有一层果粉,摸起来有点像灰尘,这是判断果子是否新鲜的一种方法。另外,芒果采摘下来之后,果蒂还会继续分泌出果胶,很多人以为分泌果胶的芒果是不好的,其实不然,这样的芒果才新鲜好吃。

  贵妃芒

  规格:净重4公斤(大约18-25个)

  市场价:158元

  永康淘价:136元

  永康淘订购热线:87138771

  13967919068(688609)


永康日报 永康一周 11 现摘海南贵妃芒2天送到家 2015-03-20 永康日报112015-03-2000018;永康日报112015-03-2000019;永康日报112015-03-2000020;永康日报112015-03-2000032;永康日报112015-03-2000026;永康日报112015-03-2000027;永康日报112015-03-2000028;永康日报112015-03-2000021;永康日报112015-03-2000031;永康日报112015-03-2000004 2 2015年03月20日 星期五