羊粪也能卖钞票

　　废菌棒变成羊饲料400只羊赚到30万

　　□记者 周灵芝

　　如何处理栽培过香菇等食用菌后留下的废菌棒？很多人把它当作废料丢在房前屋后任其腐烂，而前仓镇善塘村的养羊大户徐忠林，却运用科技“魔术”，将一堆堆废菌棒源源不断地变成羊饲料，取得了不错的效益。

　　羊粪也能卖钞票

　　徐忠林原是一位养猪大户，活猪存栏数最多时达到上千头。但因养猪会对环境造成一定污染，去年4月份，他主动处理掉所有生猪，将清空的养猪场改作羊圈，自己改行当起了羊倌。

　　农业面源污染整治是“五水共治”的重要内容，猪的排泄物会对周边环境造成严重污染，而羊的排泄物比猪少80%以上。徐忠林向记者算了一笔环保账：“一头成年猪一天排出的尿液就达5公斤，还要排出大量的湿粪；而羊很少排尿，排出的粪都是一粒粒的很干燥。不晒干的猪粪是没人要的，而晒粪时又会对环境造成二次污染；而羊粪不需要任何处理，种植户就会以每公斤0.67元的价格抢着要。所以我说，羊粪对环境是‘零排放’，又能增加收益。”

　　废菌棒变成羊饲料

　　本地土山羊生长期较长，养殖规模难以扩大是制约养羊业发展的瓶颈。徐忠林通过市场调查，了解到波尔山羊生长期短，个头大，且肉质鲜美，但波尔山羊是外来品种，水土不服容易染病。土山羊虽长得慢，个头小，但抗病力强。于是，他就引进波尔山羊与土山羊的杂交种--白山羊，这新品种既长得快又抗病强，半年时间就能养到30至40公斤。

　　传统山羊养殖模式是放养，这种模式在南方受环境条件制约，一位农民一般只能养30来只羊，太多就不易管理。走规模养殖之路就得改为圈养。徐忠林从科研院校学来一种新技术，将菇农丢弃的废菌棒收集起来，采用真菌发酵方法，变成了山羊能吸收利用的营养饲料。据徐忠林介绍，废菌棒不用花钱，只需发酵二三十天就能变成羊饲料。

　　徐忠林说，他曾将废菌棒送到浙江农科院做测试，基本上达到羊的营养标准。为保证山羊生长需要，还要掺进豆秆粉、豆腐渣、花生衣和玉米粉。这样的话，圈养山羊的成本就非常低，每只山羊饲养成本仅需300来元。

　　400只羊赚到30万

　　去年上半年，徐忠林养了400只白山羊，养大后每只山羊以每公斤44元的价格出售，除去成本，可赚30多万元。在去年下半年，他再次引进白山羊600只，到目前为止存栏已达千只。徐忠林说：“一只母羊两年能下崽3胎，平均每胎有小羊2只，也就是说，平均每只母羊一年能生育小羊3只，500多只母羊一年能生小羊1500只。而小羊的价格也很高，公小羊每只能卖550元，母小羊每只能卖400元。”

　　虽然才养了一年，但是徐忠林对养羊的前景还是非常乐观。“永康九成的羊肉由外省供应，本地山羊供不应求，而且羊肉的需求每年都在增加，销路不成问题。”他认为，羊年养羊，一定可以发羊财。